簡単カレー

先週から弁当が要らなくなった長男。
しかし、私がお昼にかけて仕事でいないので、
インスタントラーメンやら、レトルトのミートソーススパやら、
自分で作れるものを食べておったようです。
１日はオムライス作ったんやけどね。
ということで、あまりの申し訳なさと栄養失調になっちゃ困るので、
昨日のお昼は簡単カレー。
豚こまとか、材料は普通のカレーですが、
すぐに火が通るようにちいさめに切って、圧力鍋でシューっと。
あっという間に出来上がり。
長男が帰ってきてから、ルーを入れてとろみがついたら出来上がり。
大喜びで山盛り２杯食べてました。
安上がりな奴よ。

朝は、食パンとコーヒー。
神戸屋のホテル食パンが好きで、高いけど、最近ずっと買っていて、
朝食をご飯に替えてたのですが、飽きたので、またちょっと食パンも食べたりしてます。

で、お昼はカレーで、
夜は、麻婆豆腐、みそ汁、きんぴらごぼう。
唐辛子を利かせすぎたらしくく、二男に辛い、辛いと不評？でした。
が、私はおいしかったけど。

20日だというのに、夫が会社で買わされたケーキを持って帰り、
みんなで食べました。
ワインも飲んで、ほろ酔い～～。
布団の温さが身に染みる季節となってまいりました。
これからまたどんどん寒くなると思うと…。
ひえ～～、冬、苦手だよ～～。