畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

食べ歩きをして、
自分が食べて美味しかったお店、
美味しかったものなどを掲載中。

「五代目 花山うどん "うどん天下一決定戦で3年連続1位に輝いた鬼釜"」日本橋店

2024-10-15 23:56:08 | グルメ


うどん天下一決定戦で3年連続1位に輝いた
鬼釜をいただきました。
群馬県産麦豚、
半熟玉子、ネギ、かまぼこ、
ゆであがり幅5cmの幅広麺の
鬼ひも川うどんとが
濃厚な醤油出汁にマッチした
うどん好きにはたまらない逸品。
もちもち感と
つるっとしたのど越しを楽しめます。
*うどん日本一を決める大会で
15万人に愛されたうどんなんですよ。



~食べ方その1~
始めの一口は、
そのままだけ食べて、本来の味を楽しむ。
群馬県産小麦の甘味を味わえます。
~食べ方その2~
鬼ひも川と具材をよくかき混ぜて、
出汁醤油と絡めて食べる。
もちもちの食感と
素材の旨みを楽しめます。
~食べ方その3~
お好みで本わさびを入れて食べる。
本わさびの風味と
鬼ひも川が絡み、
さっぱりとした味わいを
楽しめます。



*鬼ひも川とは、
二代目橋田藤吉さんが考案した花山うどん。
大正時代から昭和30年代くらいまで販売していた
とても幅が広いひも川です。
五代目橋田高明さんの手によって
五十年の時を経て復活した
うどんなんですよ。



オーダーは、
卓上にある
QRコードからオーダーする
モバイルオーダーになってます。
コロナ以降、主流になってきましたね。



店内にお土産コーナーがあり、
うどん等が販売してます。



鬼釜うどんのキーホルダーが売っていたので、
記念に思わず買っちゃいました。(税込780円)



来店時のランチは、
本来15時ラストオーダーのところ、
ランチ分の麺が完売ということで
14時30分で閉店に。
14時20分くらいから並んでいて、
最後から2番目でした。
ぎりぎりセーフ。
これは、もってるねw。

うどん好きにオススメのお店。

「クラッパーズダイナー (Clappers Diner) "ワッフルのベリーカスタードプレー"」グランドシネマサンシャイン池袋5F

2024-10-08 23:28:05 | グルメ


ワッフルの
ベリーカスタードプレートを
いただきました。
ベリーソース、カスタードクリーム、
生クリーム、バニラアイスを
ワッフルにのせていただきました。
ベリー好きにはたまりません。

ベリーカスタードプレートの他に、
メイプル&シナモンプレート、
オレオチョコミントプレート、
メイプルチキンプレートがあります。 



今回は、いただきませんでしたが、
クロッフル、クロッフルサンドもあります。
クロッフルは、
クロッフルチーズ、クロッフルシュガー。
クロッフルサンドは、
生ハムトリュフエッグサンド、
ベリーチーズサンドなどがあります。



ドリンクのコーヒーは、
コスタコーヒーなんですよ。
フラットホワイトを
飲みました。
濃厚なエスプレッソに
たっぷりのミルクを注ぎ、
なめらかなフォームミルクを
トッピングしたコーヒーなんですよ。



レシートの整理番号で呼ばれるので、
席で待ってて、
料理ができたら、
カウンターに取りに行くシステム。
そして、食べ終わったら、
返却口に返す
セルフサービスになってます。



ワッフル好きにはたまらないお店。
雰囲気のいいカフェなので、
デートにもぴったり。
もちろん、
映画の待ち時間にも
映画を見終わってからの一息にも最適。


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「バール パノーラマ "ゴルゴンゾーラカルボナーラパスタ"」グランドスケープ池袋 12F(グランドシネマサンシャイン池袋が入っている施設)

2024-10-02 18:47:06 | グルメ


スカイラウンジからの景色を楽しみながら、
ゴルゴンゾーラカルボナーラパスタをいただき、
アイスカフェラテを飲みました。



ゴルゴンゾーラカルボナーラパスタは、
パスタの上にのっている
黄身を割って、よくかき混ぜて、 
ゴルゴンゾーラとクリームソースに絡めて
いただきました。
ゴルゴンゾーラ、カルボナーラ好きには
たまりません。

ゴルゴンゾーラカルボナーラパスタの他に
エビジェノベーゼ、
サーモンポルチーニクリーム、
ミートボールトマト、
トマトモッツアレラがあります。
*ロングパスタかショートパスタか選べます。
あと映画館内持ち込みOKの
ショートパスタがあるんですよ。
ミートボールトマト、
エビジェノベーゼ、
サーモンポルチーニクリーム、
トマトモッツアレラ、
ゴルゴンゾーラカルボナーラ。
あとパニーニも映画館内持ち込みOK。
ミートボールモッツアレラ、
ゴルゴンゾーラ&アップル、
生ハムたまごがあります。



あとメニューにピザもあるんですよ。
マルゲリータ、
ビアンカハモンセラーノ、
エビジェノベーゼ、
生ハムビスマルク。



ドリンクは、
コスタコーヒーが
飲めるんです。
お店のオススメは、
フラット ホワイトでしたが、
気分は、アイスカフェラテだったので、
アイスカフェラテに。
次回は、フラット ホワイトにしようかな・・・。



料理が出来上がると
呼び出しブザーが鳴るので、
カウンターにとりに行く
システムになってます。



食べ終わったら、
返却カウンターに戻して下さいね。
セルフサービスとなってます。



天井のスクリーンは、圧巻で、
映画の予告や
イルミネーションを楽しめて
いい雰囲気を醸し出しています。



スカイラウンジなので、
天気がいい日は、
眺めがいい感じ。
夜は、きっと、ネオンが綺麗で、
いい感じなんだろうなぁって思いました。
デートにぴったりのお店。
あと、映画までの空き時間や
映画を見た後とかにもオススメ。



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「海苔弁いちのや "海苔弁をテイクアウト"」東池袋

2024-09-21 01:00:52 | ライブ


海苔弁をテイクアウトしました。
海苔、玉子、野菜、漬物、
肉、揚げもの、魚、鰹節が
もち麦にマッチした
海苔弁好きにはたまらない逸品。
1000円を超える海苔弁を
初めて食べましたが、
値段に値する味です。


・海苔は、瀬戸内海産。
・玉子は、秘伝のタレで
ひと晩つけこんだ珠玉。
・野菜は、ごまの油の
きんぴらゴボウ。
・漬物は、
魚沼産煮干し醤油を使った野沢菜。
・肉は、厳選したとりもも肉を
極上味噌ダレで2度、3度と焦がし焼いた逸品。
・揚げものは、宮城県塩釜市産の竹輪。
磯辺揚げにした逸品。
・魚は、ふっくら肉厚の逸品。
・鰹節は、鹿児島県産
一本釣りの鰹の鰹節。
・醤油は、関東本樽仕込み
だし醤油。


+50円でタルタルソースを
つけることもできます。



海苔弁好きには
たまらない弁当です。

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「SONOHI BAGEL (ソノヒベーグル) "チョコチョコマカダミア(人気No.1) 、 2種のチーズ(人気No.2) 、 ブルーベリー(人気No.3)"」東池袋店

2024-09-15 23:54:27 | グルメ


人気No.1 チョコチョコマカダミア、
人気No.2 2種のチーズ、
人気No.3 ブルーベリー、
リンゴクリームチーズを
テイクアウトしました。



人気No.1
チョコチョコマカダミアを
いただきました。
ココア生地に
チョコレートとマカダミアナッツを包み、
焼き上げた
チョコレート好きにオススメの逸品。



人気No.2
2種のチーズを
いただきました。
プレーン生地で、
プロセスチーズを包みこみ、
シュレッドチーズをのせて焼いた
チーズ好きにはたまらない逸品。



人気No.3
ブルーベリーを
いただきました。
プレーン生地に
ドライブルーベリーを練りこんだ
ブルーベリー好きにたまらない逸品。
酸味がほんのりありますが、
子供にも人気なんですよ。



リンゴクリームチーズを
いただきました。
くるみを練りこんだ生地に
りんごとクリームチーズを包んで焼いた
りんご好きにオススメの逸品。

上記以外に、来店時は、
カレー、明太子クリームチーズ、
くるみ あんこクリームチーズ、
チェダーチーズベーコンなどがありました。

ここのベーグルは、
国産小麦をブレンドして
砂糖、塩、少しのイーストで
ふんわりもっちりと仕上げています。
こだわりのベーグルを
ひとつひとつ手作りで
作っているんですよ。



今回は購しませんでしたが、
ベーグルサンドもあります。
来店時は、
オレオクリームチーズ(9月限定)、
タンドリーチキン(9月限定)、
つぶあんバター(来店時限定)などがありました。
日替りなどでやっているので、
来店してのお楽しみ的な感じの
ラインナップになってます。



ビニール袋、紙袋は、
別途、ビニール袋代、紙袋代が
かかります。



*通販サイトがあり、
自宅でもベーグルを味わえます。
あと、UberEats対応店なので、
東池袋周辺にお勤め、お住まいの
ベーグル好きの方はぜひ。

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