ブラウンシュガーツイスト

ブラウンシュガーのパンが続きます。
今回はブラウンシュガーで捏ねた生地にさらにブラウンシュガーと胡桃を巻き込んだちょっと甘いパンです。


フィリングを巻き込んでツイストして型に入れました。


早いもので今月のレッスンも来週の3クラスを残すのみとなりました。
1か月、本当に早いですね。
月の初めから試作を重ねているのに、なかなか決まらない来月のパン。
明日も朝から焼きますよ！（笑）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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