長い間ブログを休んでしまいましたが、その間に遊びにいらしていただいたり、コメントを残して下さった皆様、ありがとうございました。
お返事が遅くなり、申し訳ありませんでした。
この間1週間ほど、実家に帰って家事を手伝ったり大量のパンを焼いたり、主人の赴任先の札幌へ行っていました。
札幌にいる間にいつも夏に行っている富良野、美瑛を訪れました。
今回は途中の雪道が心配なので、旭川まではJRの特急列車で、旭川の駅前でレンタカーを借りて出かけました。
丘が連なる美しい景色が広がる美瑛。
夏はこんな感じですが、この季節は表紙の画像のように真白でした！
でもクリスマスカードのようで冬も素敵ですよね。
晴れていたのですが、時々曇って雪がちらついたりもしました。
いつもは人が溢れているファーム富田も閑散としていました。
もちろんお花畑は真白。
でも、ビニールハウスの中は早咲きのラヴェンダーが咲いていて、とっても良い香りでした。
古い蔵を利用して作った道の駅＜丘のくら＞。
富良野産の小麦粉、お豆、はちみつやそれを使ったお菓子などが売られていました。
私もラヴェンダーのはちみつや新物のお豆などを買いました。
ここでみた情報誌で富良野のsoto cafeというお店を見つけて、そこでランチをいただきました。
富良野のスキー場のすぐ近く、かわいいホテルやペンションのある一角にあるお店。
富良野産の小麦粉を使い、自家製酵母やホシノ酵母で焼いたパンが並びぶかわいいお店でした。
パンの販売もしていましたが、スープやサラダと一緒にそこでいただくこともできます。
大きめのパンだったので、たくさんの種類がいただけず残念でしたが、パンはしっかりした粉の味が楽しめる美味しい酵母パンでした。
お店の中央にはストーブがあり、ダッチオーブン料理もオーダーすることができるとか。
北海道らしい素朴な感じの素敵なカフェでした。
札幌も今年は雪が少なく、道路はもう乾いていて、時々雪がちらつきながらも春近しという感じでした。
不覚にも一昨日から風邪をひいて帰ってきましたが、娘の卒業式や友達との約束もあり、残して行った仕事も待っているので、頑張って治さなければ、と思っています。
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夏はこんな感じですが、この季節は表紙の画像のように真白でした！
でもクリスマスカードのようで冬も素敵ですよね。
晴れていたのですが、時々曇って雪がちらついたりもしました。
いつもは人が溢れているファーム富田も閑散としていました。
もちろんお花畑は真白。
でも、ビニールハウスの中は早咲きのラヴェンダーが咲いていて、とっても良い香りでした。
古い蔵を利用して作った道の駅＜丘のくら＞。
富良野産の小麦粉、お豆、はちみつやそれを使ったお菓子などが売られていました。
私もラヴェンダーのはちみつや新物のお豆などを買いました。
ここでみた情報誌で富良野のsoto cafeというお店を見つけて、そこでランチをいただきました。
富良野のスキー場のすぐ近く、かわいいホテルやペンションのある一角にあるお店。
富良野産の小麦粉を使い、自家製酵母やホシノ酵母で焼いたパンが並びぶかわいいお店でした。
パンの販売もしていましたが、スープやサラダと一緒にそこでいただくこともできます。
大きめのパンだったので、たくさんの種類がいただけず残念でしたが、パンはしっかりした粉の味が楽しめる美味しい酵母パンでした。
お店の中央にはストーブがあり、ダッチオーブン料理もオーダーすることができるとか。
北海道らしい素朴な感じの素敵なカフェでした。
札幌も今年は雪が少なく、道路はもう乾いていて、時々雪がちらつきながらも春近しという感じでした。
不覚にも一昨日から風邪をひいて帰ってきましたが、娘の卒業式や友達との約束もあり、残して行った仕事も待っているので、頑張って治さなければ、と思っています。
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富良野も美瑛も素敵なところですよね。
と言うより北海道のすべてがとても素敵だと私は思います。
私の北海道の友人もMadame Kさんのように料理が得意な素敵な奥様です。
きっとそんな素敵な女性を育てる何かがある場所なのでしょうね。
なんだかこの夏にでも行ってみたくなりました。
風邪・・お大事になさってくださいね。
札幌にいた頃富良野へスキーで行った
ことはありましたが
当時はこんな美味しいおしゃれなお店は
ありませんでした・・遠～い昔なので（笑）
お風邪大丈夫ですか？
ご無理をなさらずお大事になさって
くださいませ。
一面の銀世界、素敵ですね！物語の途中のようです（＾＾）
昨年秋に北海道に旅行しましたが、本当は真冬に行きたかったわたし。
写真を見て「おお～雪の美瑛だ～♪」などと喜んでしまいました(笑)
カフェも素敵ですね～。
早速ネットで探して見てみましたが、どのパンもおいしそう！行ってみたいなあ。
この週末はまた寒さ復活しそうですよ。
お大事になさってくださいね！
素敵なお写真ありがとうございました
もう何年も前・・・主人が会社員の時に、出張で北海道に何度も行き、よくお土産を買って来てくれました
いつも同じお菓子だったの〔笑〕
懐かしいな♪
福岡では、桜が満開で昨日は友人と少しだけお花見してきました。観測史上一番早い開花ということでしたが、３月のこの時期にもう満開とはびっくりしました。
富良野のパン屋さん、ほんと可愛いですね！
薪ストーブ（？）も良い感じです。こちらではなかなか見かけることができませんが、富良野は姉の新婚旅行先のひとつで、もう何十年も前のことですが、ラヴェンダーに感動した話を懐かしく思い出させていただきました。
ストーブのあるお店もとてもいい感じ。憧れちゃいます。
こういうストーブとか、暖炉とか、囲炉裏とか。
自分の家にはおけない分、外で見かけるとウットリ
風邪が早く治りますように。