食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

初アスパラ

2010-02-25 20:28:30 | 晩ご飯
店頭に国産のアスパラガスが並ぶ季節になりました

アスパラガス大好き

いつもはなるべく地産地消(ちなみに千葉県は千産千消と言います)に

こだわるようにしていますが、

今日はお買い得だったから

ちなみに群馬県産。

14本で¥525


メニューは「アスパラガスの豚バラ肉巻」

アスパラガスの茎の下の方の硬いところを手でポキッと折り、

豚バラ肉の薄切りを巻いて

軽く塩・胡椒をしてグリルで焼くだけ



七味をちょっと入れた味噌マヨネーズかレモンを絞っていただきました


グリルは洗うのが面倒だったりするけど

でもこれはグリルかな…余分な油が落ちるし、ご自分の美の為にも


ちなみにアスパラガスを買って、

もし時間があれば…

茎の下の方を手で折った後、

水を入れたコップへ立てておきましょう



瑞々しくなりますよ




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まほちゃんの要求!?

2010-02-25 09:08:20 | 
パソコンに向かっていたら…

ドサッ

「…ん

まほちゃんのおもちゃ。



ゲージに戻して、またパソコンに向かっていたら…

ドサッ

またまほちゃんのおもちゃ


またゲージに戻して、今度はまほちゃんを観察


なんと、おもちゃを口にくわえ、立ち上がり、

頭をブンブン振っておもちゃを飛ばしてる

成功すると、心なしか嬉しそう

そして立ち上がったまま、私がおもちゃをゲージに戻すのを待ってる


そっか~遊んで欲しいのかなぁ…


ここのところ連日家を空けていたから、

日中ちゃんと遊んであげられてなかったしなぁ…

ごめんね~

日中ずっとお天気だったのにね


今日も本当は朝から予定があったけど、

夕べ急にキャンセルになったから、

今日はいっぱい遊ぼうね







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食育推進委員会

2010-02-25 07:53:02 | フードアナリスト
先日フードアナリスト協会の「食育推進委員会」に

食育推進委員として参加をさせていただきました。


いつもはどちらかというと

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定の

食育マイスターやベジタブル&フルーツマイスターとしての食育。


せっかくなので別の角度から

何か形に残せたらと思っております


メンバーの皆様、今度ともよろしくお願い致します。




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