食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

朝ごパン

2010-02-28 08:27:48 | 朝ご飯
以前に、ある情報番組で

2010年に流行る物として「アボカドオイル」を紹介していました。

早速ゲット


コレステロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロ。

ビタミンEをたっぷり含んでいて、しかも高温に強いようです

パンにつけて食べてみたら

くせがなくて美味しい


そしたら三女が

「朝から焼きたてのパンで、このオイルつけて食べてみたい


というわけで、夕べこねてもらいました

発酵を冷蔵庫ですると、朝焼くだけでOK



上手に出来ました


私はな~んにもしていません。

パンのレシピ渡しただけです。

(って、その後酔っぱらって寝てましただいたい週末、特に土曜日の夜は酔っぱらって寝てます


以前にお友達に好評だった「里芋のポタージュ」を添えて




子供達がお料理が上手だと、母は楽です








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