食育講座『野菜を使ったおやつ作り』

今日は

千代田区立富士見小学校２年生と

その保護者の皆様を対象とした食育講座

野菜を使ったおやつ作りの講師を務めさせていただきました。


屋上庭園で春から自分達の手で大切に育てたさつまいも

そんな大切なさつまいもを使った『おやつ』作りというので

責任重大です


そして親子で簡単に作れる『さつまいもスイーツ』ということで…

３種のさつまいもだんご

というレシピを提案させていただきました

ココア味
きなこ味
カレー味

和・洋・そして衣をつけたら『おかず』にもなるように

みんなで一緒にコロコロ、コロコロ。

手を使うって、とってもいい


「幼稚園の時作った「おだんご」より美味しかった」

「自分の作ったのが、一番美味しかった」


「美味しかった」の一言が

何より何より嬉しいです


子供達が楽しくて、それを見つめるお母さんの嬉しそうな表情

そんな姿に

私はいつも元気をもらいます


こちらこそ、ありがとう


途中、

『中は何色さつまいもクイズ』もしました


『さつまいも』も奥が深い


ご参加下さった皆様、関係者の皆様

今日はありがとうございました