無印のカフェのメニューが
結構好きです
おしゃれだし
野菜がたくさん食べられるし
で、実はレシピも公開してる
★
その中から
『勘次郎キュウリのサラダ 柚子胡椒ドレッシング』を
作ってみました
『勘次郎キュウリ』はないから
普通のキュウリで作りました
美味しかったです～
でもこのサイトのレシピ
一手間ならぬ二手間位かかる
このレシピも
前もって
キュウリとセロリを塩麹で一晩漬けてから…
調味料も
無印でしか買えないものもあったりで…
どのレシピのお砂糖も『本和香糖』が使われていて
これは『きび砂糖』で代用
（我が家は普段から『きび砂糖』を使用）
どのレシピも
家にあるものでパパッと…とはいかないけど
手を込めただけ
味に深みがあって美味しいかったです
おしゃれなカフェ気分を
家で体験できる感じ
余ったから朝ごはんにも
残り物は
ワンプレートに盛れば
ごまかせる
結構好きです
おしゃれだし
野菜がたくさん食べられるし
で、実はレシピも公開してる
★その中から
『勘次郎キュウリのサラダ 柚子胡椒ドレッシング』を
作ってみました
『勘次郎キュウリ』はないから
普通のキュウリで作りました
美味しかったです～
でもこのサイトのレシピ
一手間ならぬ二手間位かかる
このレシピも
前もって
キュウリとセロリを塩麹で一晩漬けてから…
調味料も
無印でしか買えないものもあったりで…
どのレシピのお砂糖も『本和香糖』が使われていて
これは『きび砂糖』で代用
（我が家は普段から『きび砂糖』を使用）
どのレシピも
家にあるものでパパッと…とはいかないけど
手を込めただけ
味に深みがあって美味しいかったです
おしゃれなカフェ気分を
家で体験できる感じ
余ったから朝ごはんにも
残り物は
ワンプレートに盛れば
ごまかせる
名前の通りほんわかした優しい味なのでしょうか？
『きび糖』うちも使ってます！
簡単そうなサラダなのに、意外に手が込んでるんですねー！
ありがとうございます{キラピンク}
『本和香糖』はきび砂糖っぽいので
代用しても何の問題もなさそうです{ひらめき}
見た目、普通のきび糖よりも甘さが上品な感じでした。
（あくまでも見た目ですが）
どのレシピも工程が簡単に書いていますが、
結局何分火を通すの{はてな}とか、分かりづらいことも多かったです。
でもおしゃれなので、時間に余裕がある時は
また作ると思います{キラピンク}