ケチャップライスお弁当と自家製ピクルス

おはようございます！

今日も雨・・・。まだ梅雨じゃないよね～・・・。

今日のお弁当

・ケチャップライス
・豆あじの南蛮漬け
・ピクルス
・なすのガーリック炒め
・ミニトマト
・パイナップル

ご飯がなかったので、冷凍ご飯活用・・・。
大好物の豆あじの南蛮漬け、また作っちゃいました。

そして今日のピックアップは。

ピクルス



月草さん　に教えていただいたピクルス。
寿司酢で作るんですよ。とっても簡単でおいしいの！
私は粗挽き胡椒やハーブもいれました。
夫も気に入ってくれました。こんなに簡単にピクルスが作れるなんて思ってもいなかったので、とってもうれしい～

いつもありがとうございます！月草さん

この週末は、土曜日はアウトレットに買い物、夜は学童保護者会。
日曜日は、ストレッチ教室、掃除、夜は実家の父母と外食と、ちょっと忙しい日々だったのですが、体の調子はすごく良くって！

やっぱりいいですね。体の調子が良いのは。
今週のストレッチはヨガがメインだったので、じっとりと汗をかきました。
これも気持ち良かった～

今晩は、ピアノ、明日は家庭教師さんが来たり、検診行ったり、お中元の注文(早割りで送料無料になるので）しなくてはと、今週も忙しいけど、がんばるぞ！