おくらのたまご焼弁当と冬瓜豚ひき煮

おはようございます！

今日は久しぶりの雨・・・懐かしい気もします・・・

今日のお弁当

・お花ウィンナ
・おくらのたまご焼
・麻婆なす
・一口餃子　冷食
・きゅうり+ミニトマト
・ふりかけこにぎり　たらこ＆のりたま
・巨峰

昨日のお弁当の時、お友達に「○ちゃんのお弁当いつも豪華だね～」って言われたそうです。
で、娘がなんと返答したかというと「だってブログに載せてるから・・・」だそうです。

確かに・・・。
そうなんですよ。娘のためにと言う気持ちが基本にはあるけど、ブログに載せて皆さんに見ていただけるからこそ！ここまで作るし、楽しいんですよね。

しかし、娘にはありがた迷惑なこともあるようで、昨日のかわいいお弁当は、蓋を開けた途端閉めてしまったそうです。
で、さっと蓋を開けて型抜きにんじんだけ速攻で食べたといいます。

・・・そこまで恥ずかしくないだろ、と思いますが、他の人より目立ったり、違うことをするのは嫌みたい・・・。

まぁ、思春期ってことで。

お弁当作りはもはや楽しみでもあるので、かわいい系もやっぱり作っちゃいますよ～

さて、夕食の一品冬瓜と豚ひき煮



冬瓜があったので、冷凍してあった豚引き少々としなびかけの三つ葉で作りました。
中華風の味付けにしたけど、しょうがも入れて冬瓜なのであっさりです。
これが家族に好評で、皆「おいしい～｝とパクパク食べてくれたのでよかったです


・・・今、母から電話があり、祖母が今朝亡くなりました・・・。
ずっと寝たきりで危篤状態が長いこと続いていたので・・・。

私と姉は祖母にとって初孫だったので、本当によくかわいがってもらいました。
夏休みは毎年遊びに行って、毎日駄菓子屋さんのお菓子を買ってくれ、私達が望むことは何でもかなえようとしてくれたおばあちゃんでした。
おばあちゃんちから帰る私達が乗った車が見えなくなるまで、いつも手を振ってくれていました。
その淋しそうな姿が今でも目に焼きついています。

おばあちゃん、ありがとう。なんにもできなくてごめんね。
おじいちゃんと天国で仲良く暮らしてくださいね。