サンドイッチのお弁当とあさりうどん

おはようございます！

今日もどんより曇っていますね。

今日のお弁当

・サンドイッチ
　　たまご+トマト
　　チーズ+きゅうり
　　ハム
　　いちご+はちみつ
　　チョコレート+アーモンド

今日は5種類のサンドイッチ。喜んでくれるかなぁ？

昨日も朝はチョコ一個、お昼は菓子パン１／３と、食欲の出ないtontonですが・・・。
唯一食べたい！と思うのは、これ！

あさり氷見うどん



氷見うどんは頂き物。
食べてびっくり！とってもおいしいんです！
細麺でのど越しがよくって、つるつるって入っちゃう。

つゆにもひと工夫
出し汁にあさりの酒蒸しのお汁も入れて。
それから、とろみをつけて麺に味が絡みやすくしました。
汁は、関西風の味付けです。

麺を入れた丼に、あさりを置いて三つ葉を散らした汁を注ぎます。

・・・なんとも言えずおいしいんです
夕食にこのうどんを作ったところ、子ども達も食べたがり・・・。

本当は柚子を散らしたトコですが。
子ども達もすっかり気に入ってしまったこのおうどん。
柚子はまた今度にします。

海津屋さんの氷見うどん、あまりのおいしさに問い合わせのメールを送ったところ、東京・有楽町の交通会館に入っている富山県アンテナショップ「富山いきいき館」で常時置いているとのこと。
これでいつでも購入できます。


食欲はまだでないものの、気分的にはずいぶん楽になってきました。
今晩は、皆様のブログに遊びに行けると思います。

コメントくださった皆さん、もう少しお待ちくださいね。