若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

ベーグル

2005年09月09日 01時07分50秒 | 食べ物作りました
外食する財力ないから、昼間のお出かけにはもっぱらお弁当持参。
ベーグルサンドは作るのも、運ぶのも、食べるのも簡単で良い。
先日の試写会にクリームチーズを塗っただけのカレンズベーグルを持って行ったら
、あまりに美味しくて、映画を見る前に感動してしまった。
俺ってヤルじゃん!

明日は隔週スタジオ観覧。
おべんと、おべんと。

<8個分>
強力粉 350g
ライ麦粉 50g
きび砂糖 大匙 1 1/2
塩 小匙1
ドライイースト 小匙 1/4
水 250cc
ドライカレンズ 60g