ベーグル

暑い、暑い、暑い！
パンでも作らなきゃ生きてられない。
でも、オーブン使ってもっと暑くなっちゃうんだよな。

生トマト入りベーグルリターンズ。
今度はちゃんと汁大目にしたぞ。
しかも生バジル入り。
狂おしいほど良い匂い。
ソーセージと食べたくなる。

トマトの生地はどういった化学反応のせいか、プリプリ扱い易い。

＜8個分＞
強力粉　350g
ライ麦粉　50g
きび砂糖　大匙 1 1/2
塩　小匙1
ドライイースト　小匙 1/4
ミキサーにかけた生トマト＆生バジル　280cc