若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

ベーグル

2005年09月11日 22時30分10秒 | 食べ物作りました
シナモン風味、ヘーゼルナッツ入り。
茹で上がりはまるで「ゆべし」。
焼き上がりはこんがりお菓子。
あー良い匂い!

<8個分>
強力粉 350g
ライ麦粉 50g
シナモン粉 小さじ2
きび砂糖 大匙 1 1/2
塩 小匙1
ドライイースト 小匙 1/4
水 250cc
ヘーゼルナッツ 50g