たくさん生姜を頂いたので。

掘り出した直後と思われる土のついたきれいなショウガをたくさん頂きました

ので

今年もまたジンジャーシロップをたくさん仕込みました。
ワタシのレシピは　ほぼ日のレシピ、しかも古いバージョン
さらにスパイス多めです。

煮沸消毒した瓶に入れといて　お湯で割って飲むのですが
甘～い♪からはじまり　ん？　ぴりり！　とあとから追っかけてくるショウガの辛さが
くせになります。

エキスを取り出したショウガはおやつがわりに
数枚口にほおりこめば　身体がポカポカしてきます。

頂いたショウガ、新しかったからか
いつもより辛みが少ない気が・・・砂糖少なめでも良かったかも。

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アロマテラピートリートメント・アロマとてづくりせっけんの教室
アロマサロンHijiri（ひじり）

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