午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

雪見のコーヒー飲みながら、ストーブのそばでコーヒー作業を行う。

2024年12月16日 23時45分33秒 | 日記
コーヒー豆チェックに5種類の豆を試飲し、
ブレンドの比率を変えて試飲する。
焙煎機のメンテナンスを行い、
コーヒーの袋詰めを
雪見のコーヒーを飲みながら
ストーブのそばに近づいて作業をする。
写真は、3日前の雪見のデッキ。
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