午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

朝のコーヒー焙煎で珈琲色、昼の小雪で雪景色、夜の囲碁講座で白黒陣取り模様の多彩な一日。

2024年12月11日 22時45分30秒 | 日記
昨日のコーヒー講座で在庫が少なくなった
ガテマラ、マンデリン、ブラジル、ルワンダに
注文あったカフェインレスを朝から焙煎する。
午後は昨日までの「パンとコーヒー講座」で使用した大量の道具を小雪降る中を倉庫に仕舞う。
夕方には焙煎機の掃除をじっくり1時間行い、
次の注文に備える。
夜は囲碁講座に参加し、初めての対戦相手の男性とお互い手探りで相談しながら、終わりの見えない対戦をする。
家の奥さんは、施設でのオカリナ演奏で終日ボランティア活動でした。

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