久しぶりにストーブ無しの暖かい一日。
閉店後、
明日、茅野公民館で行う
「天然酵母パン＆コーヒー教室」の準備をする。
１６名の生徒さん用の備品準備に今までかかる。
写真は、茅野市内から望む
まだまだ雪残る八ヶ岳（５／１１撮影）。
閉店後、
明日、茅野公民館で行う
「天然酵母パン＆コーヒー教室」の準備をする。
１６名の生徒さん用の備品準備に今までかかる。
写真は、茅野市内から望む
まだまだ雪残る八ヶ岳（５／１１撮影）。
最新の画像［もっと見る］
-
朝のコーヒー焙煎で珈琲色、昼の小雪で雪景色、夜の囲碁講座で白黒陣取り模様の多彩な一日。
22時間前
-
「天然酵母パンとコーヒー講座」の最終日6日目は、会場を公民館から午後の森に移す。
2日前
-
雪の山塊が青空に翼広げる朝の八ヶ岳に息をのみ、「天然酵母パンとコーヒー講座」の5日目を開催する。
3日前
-
白い道路に轍の4本線が上下に伸びる昨日より白い朝。
4日前
-
目覚めの朝は青空に雪景色。
5日前
-
注文の多い山の珈琲屋？は、終日焙煎８時間。
6日前
-
疲れた時はコレ、コーヒーに手作り琥珀糖の組合せ。
7日前
-
青空に白い頂連なる八ヶ岳から夜空に白い波線浮かぶ八ヶ岳までコーヒーを配達する。
1週間前
-
フォカッチャ＆カフェオレの試食タイムを楽しむ「天然酵母パンとコーヒー講座」4日目。
1週間前
-
「天然酵母パンとコーヒー講座」の3日目を公民館で開催。
1週間前
成功を祈っています。
初めての経験で結構疲れました。
備品準備、資料整理、スケジュール・段取り確認と大変でしたが、一度経験させていただき、自信がつきました。
久しぶりにプレゼンテーションの緊張感を味わいました。
コメントをいただきましてありがとうございます。
教えることで教わることもありますね。
「天然酵母パンを作りたい」、「コーヒーをおいしく淹れたい」という方が大勢おられて、教室を開催して良かったと思います。