話題の〆は、異常気象。

今日の話題は、
諏訪湖花火大会中止のこと。
中止判断をした諏訪市長の心境、
観光への影響、
上諏訪駅の混雑緩和策、
ホテルなどに一時避難した観光客への対応、
公的機関のツイッターによるスピーディーな情報伝達、
隅田川花火大会中止時の飲食店終夜営業による一時避難者の収容、
最近の異常気象
などの話が出る。
深夜１時半に蓼科に戻ってきたお客さんの体験談に
他のお客さんも話の輪に加わる。

「ブログを見てますよ」と横浜から訪ねてくれた
お子さん連れの若いご夫婦とは
忙しくて余り話ができなかったが
ゆっくりしていただけたかな？

夕方、蓼科東急リゾートにパンとコーヒーを納品する。

夜、コーヒーの袋詰をし、
パウンドケーキ、クルミのタルト、チュイールを作る。
今日も遅くなりそうだ。

写真は、明日午後に営業する諏訪湖博物館カフェ。

諏訪湖は、暴風雨で花火大会中止となり、電車も停まり帰宅困難者もでる。

諏訪湖花火大会の日、
コーヒー焙煎中の夜７時、
花火の音が山にこだまし始めると同時に
雷鳴轟き雨が降り出す。
花火大会のＴＶ中継を見ると、
諏訪湖は暴風雨で花火大会は中止となっていた。
後でニュースを見ると、
電車も高速道路も不通になり、
帰宅困難者に市役所や小学校など１５カ所を解放したそうだ。

夕方、蓼科東急リゾートにパンを納品し、
久しぶりに塩壺の湯に浸かり疲れを取る。

午後、来られたお客さんは、
女神湖方面で釣りをしてきたが釣果ゼロだったので、
コーヒーを飲んだ後、午後の森下の音無川に釣りに行く。

写真は、朝の「カフェ 午後の森」入口に舞い込んだ蝶。
見たことが無い模様だ。

「カフェ 午後の森」、「午後の森ベーカリー」になる。

晴天。
賑わう蓼科は、道路、ホテル、別荘地も混みあい、
スーパーにも駐車場誘導員が出動する。
パン工場になった午後の森は、早朝からフル稼働。
開店前に大量のパンを焼き、
パンの香りでお客さんをお迎えする。

夕方、蓼科東急リゾートにパンとコーヒーを納品し、
肉屋さんでカレー用の肉を買い、
夜、パンを仕込み、ビーフカレーを作る。

先週土曜日、カレーをオーダーしたお客さんは、
今日、蓼科を離れるにあたり名残のカレーを食べに来ていただく。

写真は、パン＆コーヒー配達途中の八ヶ岳。

ペルセウスもフシグロセンノウもよく見える午後の森。

ペルセウス座流星群を
標高１１００ｍの午後の森駐車場から観察する。
昨夜１２時過ぎまでカレー作りをし、
深夜１時過ぎ満天の星を見上げ流れ星を探したがハッキリ見えず。
早朝３時前から天然酵母パン作りを始めた家の奥さんは、
光の尾を長く引く流れ星を幾筋も見たとのこと。

今日も昼食抜きのテンテコマイの忙しさ。
カレーもパスタもアイスカフェオレもよく出て、
厨房を駆けずり回る。

写真は、「カフェ 午後の森」入口に咲くフシグロセンノウ。

熱気こもるパン釜、パスタ茹で、コーヒー焙煎もエアコン無しの蓼科でＯＫ。

昨日、カレーが完売し、
今日はパスタＤＡＹ。
早朝からパン釜のガス全開で熱気こもり、
オープン中は、
カルボナーラ、ナポリタン、ミートソース、
時々、大盛りパスタを茹で、フライパンで炒め、
熱気こもる厨房を動き回る。

パンを焼き、パスタを茹で、コーヒーを焙煎する作業は、
涼しい蓼科だから余り汗もかかずにできる。

さすがにハイシーズン、
月曜日でも超テンテコマイです。
夕方、東急リゾートに天然酵母パンとコーヒーを納品し、
肉屋さんでカレー用の肉を買い、ビーフカレーを作る。

写真は、蓼科に根が生えたような住まい。