おかず

ちょっと前に食べたおかず

中にキノコ類を詰めて焼きました。


ゆーりんちー風？


あるものでアヒージョ。
キノコ類大好き。
　　　　　......茶色が多いなぁ。



豚肉ブロック肉を大根おろしとオリーブオイルで煮込みました。

結晶

今朝もかなり冷えました。

玄関のガラス戸に
結晶が綺麗でした。

寒さ厳しい日々が続いていますが、
日の入り時刻が
冬至前より
１時間も遅くなってきています。

夕方5時くらいまで
明るいです。



雪ではなくて、雨が降ってほしいです。

結実

朝ドラで
まんぺいさん達頑張っておられます。

試行錯誤を重ねて
もうすぐ完成でしょう。

どんなお味か
再度確認。
お昼に。



スーパーで
こんなのも見つけたので買ってきました。





ラーメンの復刻版も有りました。


Ｐ．Ｓ
・・・・
買ってくればよかった.....

あれ以来

先月の地震以来、


土鍋で
ご飯を炊くことが増えました。


あっという間に炊き上がるし、
お焦げもできるし、
もっちり仕上がる気がします。

美味しいです。

お昼ご飯

晩ご飯は
炭水化物をなるべく摂らないようにしているので

麺類は
お昼に。

先日
主人が
久しぶりに
たらこスパゲッティ食べたいなぁ、と
申しまして。

で
今日のお昼に。

バターと生クリームで。
カロリー高そー。

その後

そろそろ食べ頃かと。

少し甘めでした。
が、
美味しい〜。

お酒のおつまみにも、
ご飯の友にも。

ひとはら

サケ漁、
昨年より水揚げがよいらしく、

筋子のお値段も
頑張れば手が届く。

私は「筋子」なるもの
北海道に移るまで
見たことなく、
せいぜい
瓶詰めの「いくら」止まりでした。

以前、
この筋子をいくら状態にする過程で失敗した経験があるので、

このまま
お味噌の味で漬け込みます。

2〜3日したら
食べ頃になります。
楽しみ。

早速

先日
テレビで紹介していた
さつまいもクリームのシュークリーム？

主人早速買ってきました。
昨日
コンビニに寄って。

今から
食べます。

ちょっと前のこと

梅干しを
一緒に炊いて。

私はおいしく思いましたが

夫には
少々みずくさかったようで。


ちりめんじゃこを足してあげました。

暑くても

お昼に
夫と。

私は塩ラーメン派ですが
ここのお店は
味噌も美味しい。

最近は
もっぱら味噌ラーメン🍜