今年も

らっきょう、
漬けました。


去年のが残っていたので
５００ｇを漬けました。

でも、
何となく心もとなく....


さらに
もう一瓶。

スーパーにらっきょうが出回っているうちに、となぜか心が急くのでした。

いつ頃

いつ作り始めたのかさえ、
おぼえていないくらい、ほったらかしておいた


　　　　巾着



　をようやく仕上げました

トルグは毛糸の帽子にも使ったのと同じ。

最初の予定では
こんなに縦長のデザインではなかった筈、なんですけど...

.....
でも
タブレットが収まります、うまい具合に。
ケガの巧妙ってやつかﾅ。

タブレットの持ち運びを念頭にいれずに作り掛けたってことは
ほぼ1年ほどは寝かせておいたってことか.....。

ブログ手繰って見つけた。
去年の3月のことでした。

ちょっと.......

外壁をどんどん這い登り、覆う面積が広がりつつある

　　【蔦】　


小窓から外を覗くと　こんなふう。



ぱっと見、グリーーーンで明るいけれど
実際は
葉陰で
うす暗いかも....。


このグリーンが西側にあれば
夏の強い日差しを遮ってくれていいかもﾈ



このままどこまで覆い尽くされるのか....
ちょっと怖い....

いただきもので

パパ経由で頂きました。

塩漬けのわらび。
このまま塩抜きしたらお漬物みたいに食べられる、ということでしたが
わたしは
お揚げさんと炊きました。
滋味あふれる美味しさってこんな感じか...と自画自賛。



そしてまたもや
パパ経由で
生のわらびをいただく。

灰であく抜き作業し、

一晩おいてきれいに洗って、
さらに水にもうしばらく漬けておいてます。

こちらは麺つゆに浸しておいていただくことにします。





.....
たべものついでに

何の天ぷらかというと
トマトの脇芽です。
この前、
トマトの苗を買った農家の方から教わりました。

まだ気温が上がらず、野菜の育ちも芳しくなく、よって脇芽を摘むといってもこれくらいです。
だいたいにしてトマトを植えたといってもたかが3本なのですが...。

梅雨のない北海道ですが

ここ数日雨が降ったり止んだり...

小雨かと思えば　本降りの雨脚にkokoの散歩を遅らせたり...



梅雨がない筈ですが
蒸し暑さには欠けるけれどそれを思わせる空模様が続いています。


.......
今朝もそんな気配に裏庭を覗いたら

....
とっくに花が散ってしまった後の姫林檎に
何か白いもやもやしたものが.....。




あらま、
紋白蝶たちが
しばしの羽根やすみをしているではありませんか。


この前まではＪ．ベリーの樹間をちらちらと舞っていたのですよ。




＊＊＊＊＊
今年はいつになく
紋白蝶の群れている姿、多く見かけます。

雨がやむまで
ゆっくり休んでいってね。


Ｐ．Ｓ
一枚目の画像に、
さて何羽の蝶々が写っているでしょう？

かんたんで

豚バラで美味しく角煮風。


豚バラ５～６枚使ってクルクル巻き、
小麦粉をはたいて焼きめをつけて旨みを閉じ込め、

お砂糖、お醤油、みりん、お酒、お水等の煮汁で

ゆでたまごと
玉ねぎも一緒に煮込みます。


出来上がりは茶茶茶...色やったので
画像ははずしました。


お肉も柔らか、ジューシーでしたが、
私はとろりと煮えて味もしみこんだ玉ねぎ（新）の方に軍配をあげます。

またつくろっと

小さい

裏庭に出て食材入手。
今年も三つ葉がぐんぐん育ってきています。


摘んだ手元を見てみると

.....


......
でんでんむしのちっさいの。

生まれてしばらく経っているでしょうけど、

小さい生き物は可愛い。


この後また三つ葉畑に帰してあげました

おかわり

大好きなお豆ご飯。

わたしはえんどう豆ではなくて枝豆で。
少しばかりお塩を効かせて。
なのでおかずがなくても食がすすみますが（←書いていて侘しい...)
今朝は
うちで採れたフキの炊いたの
と
お味噌汁とで朝食を済ませました。

朝からおかわりしました、キャッ.......