2月如月(きさらぎ)衣更着が去りました。3月→弥生(やよい)になりました。
草木が勢い良く生長するという意味の弥生(いやおい)が転化したものとか~
5日→啓蟄。17日にはもう暑さ寒さも彼岸まで、お彼岸の入りです。
日々さんに教えていただいた ”鶏と蕪のうまうま煮”です。
二人分です。今晩夕食にいただきます。味見しました。”美味しい”
うーんこれは絶品です。モモ肉とかぶの苦味がピッタシです。食べてみないとこの美味さは表現できませんね。ゼッタイ自信を持ってです。
我が家の定番が追加されました。
スープもお味抜群ですよ~