I ? バインセオ

ベトナムのお好み焼き「バインセオ」。

パリパリの皮にしゃきしゃきもやしとえびなどを入れて焼いたもの。

これすっごい好き　

ここのはバインセオを春巻きの皮に包んで食べるスタイル。

他にも、野菜に包んだり、ハーブと一緒にしたり、食べ方はいろいろ。

ニョクマムベースのタレをつけて食べます。


なにげにこの写真のテーブルクロスかわいい。。。