先週、キャンプに行ってきました。
毎年何回か行くけれど、今年はこれが始めて。
場所は、最近のお気に入りの「設楽オートキャンプ場」
キャンプ場って、以外と犬OKのところ少ないんです。
だけど、ここはOKで、設備もしっかりしていて、万が一雨が降って来ても大丈夫なので梅雨の時期でも楽しめます。
いつもバーベキューなので、今回はちょっとちがう料理にしようって事で、本を見て思い付いたのが、ブラジル料理のシュラスコ。
お肉のかたまりを串にさして、焼けた周りをそぎぎりにして、ソースをかけて食べます。
結局バーベキューみたいなもんじゃん。って感じだったけど、おいしかった。
準備しながらお酒のみはじめちゃって、せっかくの料理の写真とるの忘れた。。
