ホーチミンでシントーというとフルーツミックスシェイクが多いけど、ハノイではいろんなフルーツの角切りをグラスに入れて、コンデンスミルク、ココナッツミルクをかけて、長いスプーンでつぶしながら食べます。
個人的に、シェイクにしてしまうよりこっちの方が好き
中身は、いちご、マンゴー、パイン、バナナ、アボカド、ライチ、ドラゴンフルーツ、タピオカ、スイカ、パパイアなどなどたっくさんのフルーツ盛りだくさんです。
こっちのコンデンスミルクはさっぱりしていてフルーツの甘みとの相性バッチリでほんとにおいし~~
日本で同じがあったら高いだろうな~~
店先にきれいに盛り付けたグラスが並んでいます。