ベトナムの春巻

日本で有名なベトナム料理といえば、「生春巻」ってイメージですが、現地では揚げた春巻きの方がポピュラーな感じがします。

天秤棒を担いで、路上で春巻をその場で揚げて売ってたのがすっごくおいしそうで思わず買い食い。

春雨やたけのこ、野菜がたっぷりのヘルシー春巻。



右のおねえさんが作った春巻。
左はお客さん。
おしゃべりしながら楽しそうに揚げてます。

小腹がすいた時のおやつにもオススメです