種から育てたアボカドの「波平」は成長した。
前回報告した波平誕生は7月30日。
以来、8月6日、8月14日と着実に葉っぱを伸ばし立派な植物に育った。
もはや毛が1本の「波平」ではない。
ふさふさと葉を茂らす少年となった。
まるで夏休みの「自由研究 オヤジ版」だ。
アボカドはいいやつだ。
まず食べて美味しい。
しかも調理と言うほどの手間も全くかからない。
その皮はミカン並みの剥きやすさだ。
生ワカメや新タマネギと一緒にポン酢で食す。
うまい。
酒にあう。
身体にいい（たぶん）。
次に育ててみて面白い。
途中倦怠期もあったが既に和解した。
これからは3つめの楽しみ、つまりもう一度実をつけて
こいつの分身を食べる楽しみを味わってみたい。
調べてみるとこの木は10~20m程度まで成長するという。
マンションの屋上を突き抜けてしまう。
ただ鉢植えなら1~2m程度らしいので何とかなりそうだ。
実がつくまで何年もかかるらしいがスローライフのお供にはよさそうだ。
こいつとはこれからも長い長い倦怠期が幾度もくるだろう。
乗り越えられるかどうかはこいつの努力とオレの忍耐力にかかっている。
嗚呼、ボタニカル！