恵比寿「蔭山楼」の鶏白湯塩ラーメン

恵比寿の創作中華「蔭山楼」に行ってきました。

恵比寿といえば、「筑紫楼」のフカヒレラーメンが有名ですが、今回は「蔭山楼」の鶏白湯塩ラーメンにしてみました。


隠れ家的な落ち着いたお店の雰囲気も良い感じです！

ここ「蔭山楼」は、フカヒレも有名ですが、オーダーしたのはランチメニューの「鶏白湯塩そば」。
塩といってもさっぱり系ではなく、こってりした鶏白湯の塩味スープに太麺の組み合わせ。
さりげなく柚子の香りも効いています。


８５０円のランチメニューですが、とっても贅沢な雰囲気の中でランチをいただきました！