新宿オーガード近くのラーメン屋さん「勝道」。
鶏白湯スープが自慢のラーメンです。
醤油もありましたが、鶏白湯とくれば当然オーダーは塩。
もう少し、サッパリしているのかなぁ・・・と思っていましたが、実際はトロトロの濃厚スープ。
逆に麺はあっさりした味付けの細麺です。
特に夜は、新宿で一杯ひっかけた帰りにラーメンを食べにくるお客様で賑わっています。
久しぶりの「鶏白湯塩ラーメン」だっただけに、とても新鮮でした。
鶏白湯スープが自慢のラーメンです。
醤油もありましたが、鶏白湯とくれば当然オーダーは塩。
もう少し、サッパリしているのかなぁ・・・と思っていましたが、実際はトロトロの濃厚スープ。
逆に麺はあっさりした味付けの細麺です。
特に夜は、新宿で一杯ひっかけた帰りにラーメンを食べにくるお客様で賑わっています。
久しぶりの「鶏白湯塩ラーメン」だっただけに、とても新鮮でした。