2月18日(火)かんなべ市民交流センターにて地区組合員総会を行いました
第1部では1年間の地区で行った行事報告、事務局報告の他、グリーンコープの牛乳と市販品の牛乳との違い、届いた商品に不備があったらどうしたらよいのかなど、グリーンコープを利用する上での話も聞くことができました。
第2部では、お醤油のメーカー(株)クルメキッコーの方に、しょうゆ、つゆ、うまかたれの話をしていただきました
(株)クルメキッコーのこだわりとして、『木桶仕込み』で作っているので、昔から住みついている良い菌が商品の味に独自の深みを出しているそうです
しょうゆの保管は冷蔵庫がおすすめだそうです
みなさんもグリーンコープの美味しいお醤油をぜひ味わってみてください
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