アイコ発芽

今日は終日台風の影響で雨でした。

トマトが発芽しました。

上の写真がレッド（自家採取）で下がイエロー（市販）です。

そのうちにレッドは 間引きします。

大根ぜいたく漬け

昨日、収穫した大根の漬けものを作りました。

醤油（有機）、砂糖（黒糖等）、酢（有機）、はちみつを

鍋に入れ、ひと煮立ちさせてからタッパーに流し込みました。

今回のは結構日持ちすると思いますよ。