グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

大根の漬物

2015-12-05 17:13:16 | 大根

先日、いちょう切りにして干した大根がカラカラに乾きました。

田中屋醤油、黒糖、富士酢を良く混ぜて
タッパーに鷹の爪と一緒に入れました。
数日で漬かるでしょうね。
コメント (2)
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