土筆採り

今日は、弟の奥さんの所の畑に行きました。
草刈りし、管理機で耕しました。
畑には玉ねぎと自然薯がありましたね。
2週間後、再度耕運して種まきの手伝いをします。
おみやげに、土筆を頂きました。
はかまを取ってさっと湯がいて卵とじにしてみます。