グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

白菜の浅漬け

2021-12-26 16:20:00 | その他






白菜の浅漬けを作りました。
材料は、白菜、塩、ニンニク、鷹の爪です。
白菜の塩は、3%にしました。
明日になれば水が上がってくるでしょう。

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