自家製、ハンバーグ

久々にハンバーグを作ってみました。
チーズをトッピングしました。
今日は終日小雨、マーケットの準備をしました。

小さいジャガイモ（アンデスレッド）を湯がきました。

ニンニクの醤油漬けとらっきょうの甘酢漬けを容器に詰めました。
明日も準備をします。

枯れ草、集める

菊芋を植える畑の草を集めました。
ここは沢山の草が生えていました。
1ヵ所に集めて、育苗の苗床に使います。

蜜蝋作り

日本ミツバチの巣で蜜蝋を作りました。
気温が低かったので時間がかかりましたね。
分蜂前に巣箱に塗ります。

エンドウ豆、土寄せ

エンドウ豆を２列土寄せしました。
今朝は、霜柱が上がっていましたね。

ミツバチの巣箱も解体しました。
カットして組み直します。

育苗ハウスの除草

育苗ハウスの除草をしました。
枯れていますが、草ぼうぼうでしたね。
今年はハウスのビニールを更新します。
来月には、なす、トマトなどの種まきです。

そら豆、摘芯

久万の畑のそら豆の芯を止めました。
今年は、例年より暖かいせいか順調です。
今日の最高気温は4度でした。
今晩は友人と新年会です。

ライ麦、発芽

家の近くの畑に種まきした
ライ麦が発芽しました。
前作は秋じゃがいもでした。
明日から作業を始めます。