十和田の農水産物マッチング交流会

本日は十和田市初開催の「農水産物マッチング交流会」があり参加しました。


イオンスーパーセンター十和田店　松富店長の「消費者ニーズ」の基調講演、事例報告の後、交流会が始まります。


十和田市はもちろん野菜が圧倒的に多いのですが、「食肉センター」もあるのでこんなのもあります。
新鮮な手作りハム


海は無いのですが十和田湖があるのでこんなのも。
ヒメマスの燻製

ヒメマス寿司


更に米どころなのでこんなのも
米粉や、米ポン


さて、肝心の我々ですが、４月発売の「バジル・バターナッツアイスクリーム」を十和田市のみなさんへ御披露目してきました。


本当の参加資格は「十和田市内業者」ということだったんですが、十和田市の野菜を使っていることと、増田シェフとの共同プロジェクトだったためお呼ばれしました。

さて、我々新作アイスも十和田市民に大好評です。
もちろん商談も数件。


大盛況のうちに終了


-----------------------------------------------------------------------------------

さて、今日のランチは国道４号沿いの十和田市の北方「うれし野」さん


和食バイキングなんですが、なんと６８０円!!
十和田市民には有名なのか結構混んでいます。


サラダ、ひじきや煮物など、健康的な野菜がたっぷりとれるのがヘルシーでうれしいです。
あんまりとっても食えないので今回はこれだけ。

食後コーヒーもついてこれはお得。

「食彩館　うれし野」
TEL：０１７６－２５－５５３８