銀座五行＠銀座／焦がし味噌麺【本年１０２杯目】

やはり決戦前は暢気に麺の記事にしたほうがいいような・・・。

先週月曜（だったかな？）、昼飯に銀座五行へ。チョンジョ遠征の直前以来だから２ヶ月ぶりくらいになるのだろうか。前回は焦がし醤油だったので、今回は西麻布店で食べたことがある焦がし味噌麺（ランチセットで１０００円）にした。

結構前のことなんでかなり記憶が風化しているが、つるつるしてコシの強い中太麺と真っ黒な焦がし味噌スープの相性は良いと思う。ただ夜に行った西麻布の店で食べたときに比べると随分上品な印象を受けるのだけど、これは店の雰囲気や器、そして昼だったことの影響なんだろうか。やや舌を火傷したのはご愛嬌ということで・・・。職場から比較的近いんでまた行きます。