◆ 今年も無事終われそう

門松を自己流で作りました。
プロのようにはいきませんが、何とか汗をかきながら竹をスパッ！




３本揃いました。



ことしの門松はこんなもんです。修行しなければいい物は出来ません。
紙垂（しで）の切り方も忘れてしまいパソコンの検索にお世話になりました。


長野県の南信地方に伝わる正月の飾り「おやす」も作りました。
神様に無病息災、家内安全を祈願いたします。

それではよい年の瀬を！
来年もよろしくお願い致します。

◆ 年の瀬は何かと忙しい！

▲ 一年に一度くらいは杵と臼を使ってのもちつきだ！
新米がふっくらと蒸し上がったところ。



▲ 餅つき完了！しっかりついたから旨いよ！



▲ 薄く伸ばしてカット！
つきたてを食す。さすがに旨い

◆ ビーフジャーキーとベーコン

▲ オーストラリア産牛モモ肉3.2kg購入　ビーフジャーキー作りスタート



▲ my出刃包丁にて余分な脂肪、筋を取り除きカット！
　　塩、砂糖、こしょう、ガーリック、タマネギ、タバスコ、醤油
　　　　ワインの液につけ込んで冷蔵庫へ！




▲ ベーコンは豚バラ肉３kg
ホークで肉に穴をあけ、塩、砂糖、黒こしょう、オールスパイス、ナツメグ
シナモン、セージを混ぜ合わせ、肉の表面にまんべんなくすり込んで冷蔵庫に
寝かせて本日の作業終了。
３時間の仕事も趣味ならではの楽しさ



▲ お正月には味わい深い製品が出来る予定！
薫製の作り方は「日曜日の遊び方　薫製自慢」の本が先生であり、この味に定着！

◆ ナッツで～す

◆ カラタチバナとシクラメン

カラタチバナは７月頃淡黄色の花を付け実を結ぶそうです。
　　　長く楽しめる苔玉です。





シクラメン・・・たくさん頂きました。

◆ 我が家のペット１号 ”ナッツ”で～す

２年半前に娘が拾ってきました。当時の写真です。







今はとっとも大きくなりましたが性格は以前のまま！



◆ こんな時期に薔薇？



　　　　園芸店で薔薇が沢山でていました。
　　　　　　　しかも１００円！
　　　得した気分になりましたが・・・生産者は・・・


とうとう二枚の写真の貼り付けに成功！





　　

◆ 朱赤のナンテンも魅力的です！

クリスマスの夜に作成しました。

どうして２枚の写真が載せられないのか思案中！

◆ 最近つくりました

写真一枚載せるのに苦労しました。
画像表示タイプが縮小版になっていて、オリジナル版にチェックを付けるまでに５時間も要してしまいました。

      ・・・情けない・・・

◆ ブログも苔玉もスタートです

２００７年から始めようと思っていたのに、思い立った時をスタートにしました。
何もかもが若葉マークですが、頑張ってみます。