◆ マガンに遭遇

▲▼  所用で市内に出掛けた折、道路上を歩いている鳥を

　　発見。飛び立って逃げるわけでもなく悠々と歩いたの

　　で、対向車にひかれないように誘導して見守りました。

▲▼  鴨よりは大きく、首も長く、額が白いのが特徴です。

　　怪我はしていないようですが飛んで行かないのが不思議

▲▼  5分以上一緒にいて、2m位近に逃げません逃げません

　　慣れている感じでした。

　　帰って名前を調べたところマガンではないかと思います。

　　宮城県伊豆沼へは毎年10万羽も飛んでくるそうですから

　　迷ってしまったのかも知れません。

　　

◆ 籾殻燻炭 続

▲  朝7時過ぎ、夕べから放置していた燻炭の山は、まだ

　高温で焼けている最中でした。

▼  日中、何度も水を掛けて冷やし、かき混ぜました。

▲  午後になって煙も出なくなり鎮火の様子

▼  二日がかりの燻炭作りも、ごま塩のようになりましたが

　　何とか完成

▲▼  水の中に1ヶ月位放り込んであったが、やっと歯ブラシ

　　で洗ってみました。

　　ホオズキの実が鮮やかに見えますが、なかなか難しい。

　　来期、再挑戦だ

◆ 門松作り始まる

▲▼  今年も残り1ｹ月と少し、もう門松の準備に入りました。

　　長い藁が手に入らなくなったり、松がなくなってきたこ

　　とも有り今期で最後になりそうです。

▲▼  1年ぶりだから思い出しながらの作業です。

　　まず中段から編み始めます。

▼  中段が終わると上部へ移ります。

　同じ動作なので手が覚えていました。

▼  やっと完成、時間がかかります。  

◆ 南天

▲▼  通学路の南天も、この所の寒さで一気に赤みが増して

　　正月飾りの一品になってきました。

▲▼  この房状になる真っ赤な実は、難を転じる縁起物として

　　使われます。

◆ 柚子ポン酢

▲▼  先日、友人宅からいただいて来た柚子を使って

　　柚子ポン酢を作りました。

　　50個の柚子カットして絞ります。

▲  柚子果汁と味醂、醤油、柚子の皮、昆布、鰹節が

　材料です。

　自家製ポン酢は2012年から作っていますので、もう

　12年目に入りました。

▼  柚子の皮は綿部分をとり、みじん切りにして冷凍保存

　にしました。

▼  約5リットルの柚子ポン酢が完成です。少し寝かせば

　美味しい柚子ポン酢になります。　

◆ 籾殻燻炭づくり

▲  我が家でも初めて籾殻燻炭作りをやってみました。

▼  新聞紙4枚入れて着火

▲  借りてきた燻短器から煙が出始めました。

▼  30分くらいで煙突のまわりが焼けてきたので上に

　籾殻を被せます。

▲▼  5時間後に大きく焼けてきたので燻炭器を撤去し

　　混ぜ合わせて消化に入りました。

▲▼  水を掛けるのが早かったようで、ごま塩状態に

　　なってしまいました。

　　次回は6時間くらい焼いてから消化してみます。

◆ 銀杏並木

▲▼  中川村渡場の銀杏並木が色づき、インスタに

　　載っていたので見に行ってきました。

▲▼  真っ青な空に黄色が映えて美しいが、ギンナンが

　　一面に落ちていて歩けない状態

▲  可愛いワンちゃんを一枚

◆ 山茶花

▲▼  道路沿いの山茶花が見頃を迎えとても美しい

　　ピンク色が鮮やかで花が少なくなっている時期に

　　咲くから余計に美しい。

▲▼  椿は花が丸ごと花が落ちるが、山茶花は花弁が一枚づつ

　　落ちるからすぐにわかります。

◆ 秋の楽しみ

▲▼  通学路では、色んな植物の実が色づいて楽しませ

　　てくれます。

 　9時頃からは雨降りとなり徐々に寒くなってきました。

▲▼  ノブドウの果実は、白やピンク、水色、青緑色、

　　紫色などとてもカラフル ですが食べられない。

▲▼  ヒヨドリジョウゴの真っ赤な実も力的

▲▼  ヨウシュヤマゴボウの実も黒く色づいてきました。

　　秋の楽しみの一つです。

◆ ホトトギス

▲▼  毎年、楽しませてくれる多年草のホトトギス

　　今年も増えて咲き誇っています。

▲▼  秋の野菜達も適度の雨と高温でぐんぐん成長して

　　います。スティックセニョールやブロッコリーは

　　毎日食べても食べきれない