▲▼ 全ての作業は終わり春を待つばかりのよこね
一年間、案山子さんも多くのカメラマンにレンズ
を向けられてお疲れ様でした。
▲▼ 4時少し前が保育園へ孫のお迎えの時間です。
保育園で飼っている亀吉君も、まもなく畑の隅に
埋めてもらい冬眠に入り、春になれば皆で掘り
出します。皆のペットクサガメ君、何年前から
居るんだろう。
▲▼ 我が家のヒアシンス、水耕栽培なので根の生長
が見られます。
▲▼ 今年も柚子ぽん酢を作る季節がやってきました。
柚子25個を使って2リットルのポン酢を作ります。
▲▼ 材料は柚子汁、醤油、味醂、昆布、花鰹のみ
作り続けています我が家のポン酢
▼ 1.5時間で完成です。
▲▼ 柚子の皮は細かく刻んで冷凍庫へ入ります。
色んな料理に少しずつ
▲▼ 朝から雨が降ったり止んだりの不安定な天気。
来期の「純米酒よこね」を作ってくれる喜久水
さんと本数、酵母等の打合せ会議。
来期は4月上旬には完成の見込み、待ち遠しいな
▲▼ お昼は千代ネギの爆盛ラーメンをorion飯田店
にていただきました。周りのお客さんも殆ど注文
されていて皆さん長野放送の取材を受けました。
12月の2週間延長は千代ネギも認知され嬉しい限
りです。
▲▼ 帰ってからは門松の部品作りです。
中型の大きさなので幾分早く作る事ができます。
▲ 眼の手術以来、18日間もウオーキングを休んでい
たが今日から復活、寒くなりました～
▼ 保育園近くのススキが朝陽に照らされて美しい
▲▼ テレビ局が千代ネギの特集を組むそうで取材に
きました。千代ネギの葉は柔らかいので折れてし
まい、テレビ映りは良くありませんが甘くて葉も
柔らかいので全部食べられるとアピール
▼ 明日は信州の伝統野菜千代ネギを、多量のトッピ
ングとして11月限定で扱ってくれているorionさん
の取材とのこと。
11月限定から、好評につき2週間の延長が決定
是非、ラーメンorionさんへお出かけ下さい
▲▼ 地面が凍ってしまわないうちに、千代ネギを全
て抜いてビニールハウス内に貯蔵の作業を行いま
した。これで冬のネギは確保です。
▲▼ 小さな区ですが市の危機管理室課長をお招きし
て、防災講演会、なんと資料の表紙には6月2日に
被災した我が家の写真が載っていまた。
区民の皆さんも防災意識が高まった講演でした。
▲▼ 大根を孫達が収穫してくれました。今年はなか
なか良い出来の大根で半分だけ収穫しました。
▲▼ 大根もビニールハウス内の土を掘り埋めて保存
します。よく働いてくれる孫達です。
▲▼ 素晴らしい天気の中、今年最後のよこね田んぼ
の作業、保全委員が集結し看板や排水口の撤去を
行いました。
▼ 集めた看板や排水口は高圧洗浄機で綺麗にして
乾燥、保存
▲▼ 2時間ほどで終了後は慰労会。白内障の手術以来
禁酒生活でしたが解禁しました。旨い！
▲▼ 今年も門松の制作に入りました。
この形に定着したので淡々と進めるのみです。
オイル缶に藁を均等に巻き付けます。
▲ シュロ縄で7回と5回巻き付けます。
▼ 中段で藁の半分だけ取り分けます。
▲ 中盤で編み込みます。
▼ シュロ縄で固定、菱形になるように編んで中段
完成
▲ 上部を編みます。
▼ 中段と同じようにシュロ縄で固定、編み込み
▲▼ 余分なところをカットして出来上がり
結構手間がかかりますが、これも趣味の一つかな
▲▼ 相田一人さんをお招きしての講演会の日、天龍
峡へお迎えに行き千代インターにて天龍峡大橋や満
開の四季桜を見ていただきました。
▲ そしてこね田んぼをご案内、爺さん婆さんの案山
子も関心のもって見ていただきました。
▼ 昼食は保育園の先生達と一緒に歓談しながら楽し
く昼食
▲ 会場では書籍やカレンダーを求める人多数
▼ 200人弱の観客が集まり講演は始まりました。
▲ 息子の目から見た相田みつを像をいろいろと話
されました。
▼ 書家、詩人でもあるお父さんの仕事場の様子
▲▼ 心に残る文章
「美しい物を美しいと想えるあなたの心が美しい」
とてもいい講演でした。
▲▼ 四季桜の話題がテレビのニュースで流れていた
ので2週間ぶりに車を運転して見に行きました。
ちょうど見頃で余り目立ちませんが綺麗です。
▲▼ 明日は相田一人氏の講演会、夕方からの準備に
行ってきました。椅子を192席用意しました。
物販の販売もあり書籍、カレンダーなど沢山用
意しました。
▲ 入場無料、是非足を運んで下さい。
きっと心に残る講演会になるでしょう。
▲▼ 白内障の手術は無事に両目が終わり受診日でし
た。おかげさまで順調に回復していてスッキリ
見えるようになりましたが、まだ安静中
病院外の石積みに生える植物がおもしろい
▲ 小笠原の裏山で採れた島レモンが沢山送られてき
ました。大きくて美味しいレモン
▼ 今年は柚子を取りに行けなかったが、友人が持っ
てきてくれました。柚子ポンです。
