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東京駅の駅弁ベスト3は1に牛肉、2に幕の内、3に深川めし

2010年04月19日 | Weblog
写真は東京駅の駅弁のオンパレードです。念のため、お店に人気ベスト3を聴いてみました。

1位は牛肉弁当(写真下段の左から5遍目)。やはり若者を中心に牛肉の人気は高いようです。写真の牛肉は薄く切り独特の味付けで美味しいようです。

2位は伝統の幕の内(写真下段の左から3つ目)です。これは昔からの定番で、フライ、かまぼこ、魚など豊富なおかずを一つひとつ丁寧に味わう楽しみがあります。

3位が意外にも深川めし(写真上段の左から3つ目)です。
あさりごはんに海苔、焼き穴子、ハゼの煮物に小茄子の余市漬けや大根のべったら漬け、味付け油揚げの煮物というのがその内容です。山椒の香りが味を引き立てています。江戸の下町の情緒が感じられる駅弁です。

思わず食欲がそそる深川めしは次回東京駅に出向いた際、購入して食べてみたくないました。

あなたはどれを好みますか?

シニアのダンスパーティは盛況

2010年04月18日 | Weblog
写真は大宮公民館のホールで楽しむシニアのダンス愛好会の面々。男女ともうっとりした感じで楽しんでいたのが印象的でした。

たまたまコーチングの勉強会で同じビルの会議室に出向いたものの、上のフロアからラテンの軽やかなミュージックが聞こえてきたため、確かめたところ大ダンスパーティでした。

曲はルンバ、ジルバ、タンゴ、ワルツ、ブルースとオーソドックスなもの。参加者のステップは流石に軽やかで上手で楽しくて仕方がないという雰囲気でした。衣装も男性のそれは普段着でしたが、女性はさすがに艶やかに着飾り楽しさを演出していました。

だれでも\500の会費でできるので、どうぞ踊りませんかとのお誘いがありましたが丁寧に辞退。また、健康にも良いためか、さすがにメタボの男性は見られませんでした。

肝心な勉強会をしばし忘れて、定年後の充実した人生にダンスは大変有効と見とれました。

あなたはダンスを楽しみますか?

鶴岡八幡宮での結婚式の祝詞は最高の幸せ

2010年04月17日 | Weblog
写真は鎌倉鶴岡八幡宮での若い二人の栄えある結婚式。宮中に昔から伝わる独特の音色の雅楽が流れる中を、神主のお祓いの下、祝詞を受け巫女の杯を受ける儀式は正に厳正な神前結婚そのもの。

親族も新郎新婦の両脇を囲み神妙な姿勢で儀式を受け止めていました。鎌倉時代からの歴史のある神殿で、しかも一段高い神殿の前後左右に大勢の一般客が見守る中で結婚の儀式ができるとは幸せものです。

青い目の外国人も日本独自の荘厳な儀式と幸せそうな二人に写真撮影他のエールを送っていました。

念のため社務所に費用を確かめたところ、申し込めば150,000でだれでもできるとのこと。安いか高いかでなくて、これだけ由緒ある場所で式を挙げた以上、その価値を認識して、この縁が将来にわたり永続絵してほしいと祈るのみです。

今回は、鎌倉の長谷寺と長谷大仏の探索と江ノ島の「しらす丼」を堪能するための旅を企画し、旅そのものは最高でしたが、その途中で立ち寄り幸せをお裾分けいただいたもの。

あなたは神社での神前結婚に参じたことはありますか?


日本の造船業の明日を拓く溶接技術の伝承

2010年04月16日 | Weblog
写真は横浜の某造船工場です。工場のコア技術になる溶接技能者の養成について見学する機会があり、その一部を紹介します。

趣旨:東日本地区造船各社の要請をうけて、単独で出来ない溶接技術他の伝承を研修センターという組織で、次ぎのように効率的に実施し日本の造船業の明日を切り開くもの。

・受講者が中卒から院卒までの混成を受け入れ、それぞれに相応の声かけで動機付けを工夫している。
・最初から座学でなく、実技を通じて、興味、関心をもってもらう動機付けに工夫している。

・研修、座学、テキスト資料、実技習得場所、寮など設備も充実している。
・溶接実技で指導者の指導内容が大変意欲的で、厳しく、優しく、分かり易い。

・3か月で資格取得および専門コースのプログラム他が充実している。
・受講者相互の切磋琢磨を通じての刺激を工夫した学習効果を工夫している。
・溶接実習で受講者が真剣に受講していた。

・人と人との声かけで基本指導しているためメンタル対応者はいないこと。
・課題はいかに退職させないように工夫するか。等関係者の涙ぐましい努力に感激。

研修を担当する一員として、共通する課題や悩み、解決策などの意見交換が大変有益でした。

あなたは造船工場を見たことありますか?


テレビ取材のコツは笑顔ときめ細かい質問

2010年04月14日 | Weblog
写真は銀座の昼下がりのTV取材風景。取材の目的はある飲料メーカーの試作品について消費者の生の意見を聴くキャンペーン。男女ペアのインタビュアーとTVカメラマンの3人一組でした。

予め、お客様に試飲していただくものをポットからカップに用意した上で、銀座4丁目に往来するお客様を捕えて、マイクを持った男性インタビューが試飲とTV取材、アンケートの協力の了解を得たお客様をゲット。

お客様は新製品の試飲と感想を述べ、それをTV放映用に取材するもの。終了後に思い切って取材での苦労を逆取材してみました。

・とにかく笑顔を絶やさないこと。
・男女ペアでお客様に問いかけること。
・期待する答えが回答あるまで、あの手この手の我慢強い質問をすることなどでした。

いずれにしても、街頭でお客様に直接問いかけ答えを求める仕事の収入はそれほどではないが、クリエィティブで面白く辞められないとのこと。
気候が良くなるとこうした街頭のTV取材が多くなるようです。

あなたはTV取材を受けたことがありますか?

ボランティアの河川クリーニング

2010年04月13日 | Weblog
写真は地元のボランティアが取り組む新方川のクリーン作戦の看板です。河川の流域の自治会が中心になり毎月1~2回、ボランティアで河川のクリーニングを行うものです。

クリーン作戦は主に休日の朝9時集合し、ビニール袋、ゴミ拾いハサミ、軍手、長靴、タオルなどを準備、身につけ、数人が集団で一列になり、河川敷のゴミを拾い集めます。

空き缶、空き瓶、空ビニール袋、菓子袋、壊れた自転車、たまにはは廃品家電など大物もあり。回収した廃品は一箇所に集め、市役所のゴミ部隊に片付けてもらいます。

越谷は中小河川が多いためクリーン作戦が多くなります。お陰で河川がいつもクリーンで草花も咲き、野蒜なども採集できる状態になりました。

あなたは河川のクリーン作戦に参加したことありますか?

185 Shops & Restaurants ―ララポート豊洲―

2010年04月12日 | Weblog
写真は、仕事の帰路、大型書店の紀伊国屋がある大ショッピングセンターの「ララポート豊洲」を訪ねました。周囲が高層ビル群やオフィス街に囲まれ多くのお客様を抱える場所、かつ、地下鉄有楽町線、ゆりかもめ線「豊洲」駅から5分の便利な場所でもあります。

5階建てビル2棟に、上記ショッピングセンターの他大型駐車場、アスレチッククラブまで併設され至れりつくせりです。

店舗も写真のとおり洗練されたデザインや品を展示され、当然ながら若い男女や家族づれが多いです。料金は多少割高かもしれませんが、ユニクロもあり、品さだめを丁寧にすれば価値があり、ウインドショッピングだけでも楽しい雰囲気のある場所です。

これと似た場所では、地元の「レイクタウン越谷」のレイクタウン・イオンがあると思います。
あなたはこうした大型ショッピングセンターを利用しましたか?

脳の活性化に最高の囲碁

2010年04月11日 | Weblog
写真は知人と囲碁を楽しんだ地元越谷の日本棋院の北越谷支所です。特徴は次ぎのとおり。

・室内が禁煙で空気がクリーンで最高(喫煙者は部屋外の喫煙場所を利用)。
・部屋が2Fで大きな窓も十分あり明るく、椅子も肘掛がついているので疲れにくく好都合。

・木製の床が体に柔らかく落ち着いて、かつ綺麗に磨かれ、隣席とのスペースも十分とり、ゆったりとしてとても感じがよい。

・来場者は年配者、女性が多いのに驚きました。女性は賑やかでゲームを楽しんでいました。それだけに活気を感じました。

・1Fがマイカー、自転車の駐車場で大変便利(無料)
・席亭他案内の2人で丁寧な案内、特にお茶とコーヒーのサービスも満足。
・料金は1回\1,000と地元の他の碁会所よりも割高ですが、上記のサービス内容に大満足。

現在、100歳以上の方が女性15,000 人、男性6,000人と言われています。60歳の定年退職後の約40年の脳を活性化する大きなヒントに囲碁が最高とか。これからますます碁会所の役割が大きくなると思われます。

あなたは囲碁をやりますか?

一流シェフを呼んでバーベキュを楽しんだ花見

2010年04月10日 | Weblog
写真は地元テニスクラブの花見です。今年の特徴は次ぎのとおりでした。

・メンバーの都合で一足遅い期日になりましたが天候が不順なこともあり、心配した桜はまだ満開の状態で、寧ろそよ風に舞い落ちる花吹雪が体にまとわり付いたり、コップ酒の中に入った花びら味わうなどの風情を堪能しました。

・バーベキューセットで炭火を使い、帆立貝、するめいか、鮭、野菜、ウインナーソーセージ、焼きそばなどをその場で炒めて出来立てを食べる美味しさを堪能。

・幹事が浅草まで出向き、写真で見るとおり、コックさんの帽子とエプロンを購入し着用したことです。見るからに一流シェフが出前料理をしているような感じで、味も一段を引き立ちました。参加各位が交替で着用し料理をすることで充実感もありました。

・懇談も熱意が篭り、気温も温暖で午前11 時半から17時まで寒さを感じませんでした。
・残念だったのは、食材を少し多めに買いすぎて余らせたこと(若い人と違い、食べる量も減っていることを幹事が気づいていないこともあり)。

あなたのお花見はすみましたか?

スポーツ用品が何でも揃う神田スポーツ用具街

2010年04月09日 | Weblog
写真は神田小川町のスポーツ用品街です。季節の変わり目でテニスウエアを買い換えるため地元のスポーツ店を探しましたが気に入った品が無かったため、品数が多い神田を訪ねました。

勿論、ネットで写真つきの通販があり細かく調査しましたが、外見の写真はわかりますが、汗をかいたときの温度の逃がし方、保温性、裏生地の丈夫さ、厚さ、上下のカラーバラス、汚れが目立つ首周りの色などは、本物を手に取り確かめないと失敗するためです。

又、品数もヨネックス、アディダス、フィラ、プリンス、ミズノ、ナイキ、エレッセなど一流ブランド品が豊富にあり満足。肝心の値段は時期を外れたものは割引がありデパートの定価販売で買うことを考えればお買い得でした。

神田と言えば書店街のイメージがありますが、三省堂を境にして、九段側は書店街ですが、反対の地下鉄「千代田線」新御茶ノ水駅方面はスポーツ用具店が目白押しです。例えば、ビクトリア、アルペン、その他中小のお店が多数。

品もゴルフ、野球、サッカー、テニス、スキーなど品揃えが豊富です。神田の特徴を現す隠れた一面でした。

あなたも神田のスポーツ店街を訪ねたことがありますか?