寒仕込みのみそ教室＆甘酒作り教室 無事終了

昨日、行ったみそ教室＆甘酒教室無事終了しました。

みなさん美味しそうなお味噌ができあがりました！

甘酒もこんなに甘くておいしいの！っていう声があがりとてもよかったです。

砂糖と麹の甘さの違いや脂肪になるか、ならないかの話など

甘酒スイーツの話やレシピも興味津々できいてくれました。

またいろんな企画を考えているのでご参加ください！

　味噌用の大豆を煮ています。

　大豆つぶして生麹とまぜます。

　樽に詰めて仕込み完了！

　あとは重しをのせて寝かせます。

　みなさんも上手にお味噌ができました。

　甘酒スイーツも試食。思った以上に好評でした。

レシピもつくっておいてよかったです！