里芋、たぶんたくさんできてると思うんですが…

里芋の葉っぱがすごくたくさんでてきました。しかも大きい。

どんどん成長してる気がするんですが、

いったい土の中でどんな具合に成長してるんだろう？

ぼこぼこと子芋孫芋とどんどん土の中にできるそうですが。

早生の里芋と書いてあり収穫時期は8月下旬から11月頃とのこと。

収穫してみたいけど、ちゃんとできてるか心配やなあ。



ちなみに同じ鉢に稲が勝手に生えてきてすごく成長して
もうすぐ穂が垂れそうです。
陸稲栽培になるんかな？

投票用紙確認してしまいました。

今日は衆議院総選挙！政権選択の選挙と言われていますが

みなさん選挙へ行ったでしょうか。

僕は、正食協会の講義があったので、期日前投票へ行ってきました。

で、投票用紙に書き込むときに、投票用紙のことをテレビで言うてたなあと

ふと思い出しました。

なんでも四つ折りにしても勝手に紙が開くというもの。

書いたあとに四つに折って置いてみると、ゆっくりゆっくり

開いていきました。

へぇー、やっぱり開くんやと思い、ちょっと感心してしまいました。

滋賀県の田んぼ、実ってきてます！

今日は仕事で滋賀県へ行ったんですが
道すがら田んぼの様子を眺めていたんですが、
だんだんと実ってきてます。

今年は滋賀県も日照不足の影響でやや不作気味ということですが
ラストスパート頑張って太陽が照ってくれることを祈ります。

　

いよいよ米粉パン発売！初日の今日は１００個近く売れました！ありがとうございます！

先日より販売している土佐町の減農薬栽培の米粉と米粉ミックス。

その米粉をつかって焼きたて米粉パンを作ってもらい
販売することになりました！

作ってもらうのは、この前も紹介した手作りパンの「こつぶ」さん。
おいしいパンを作ってくれるんです！

本日8月28日(金)から発売！　
今後は毎週火曜日に焼きたての米粉パンを届けてもらいます！

毎週火曜日は米粉パンの日です！


今日の米粉ぱんのメニューは

☆あんぱん　　　　おススメ　￥150　　
☆きんぴらぱん　　おススメ　￥150　
☆ミートソースのピザ　　　　￥150
☆カレーパン　　　　　　　　￥150
☆しょうが焼きぱん　　　　　￥150
☆ハンバーガー　　おススメ　￥200
☆チーズささみカツバーガー　￥200

です！
　　　


初日の今日はおかげさまで100個近くも売れてしまいました！
一番人気は『あんぱん』でした！
２番人気が『きんぴら』でした！

米粉ってあんがすごく合うし総菜もめっちゃ合います。
やっぱり和系やし米屋から総菜も合うのかな。
それに冷凍OKなんでたくさん買っても安心！

今後は『さつまいもぱん』や『かぼちゃぱん』など
季節のぱんが登場する予定だそうです！
楽しみです！

こつぶさん朝からお疲れ様でした！

水が浮いてきた糠床の美味しい対処法

この前、漬け物の先生のところへお米を持って行ったら
最近、「ぬか床どう？って」聞かれたので
「やっぱり夏なんで水がすぐ浮いてきますね」
と返答しました。

そうしたら、炒った大豆を入れれば良いとアドバイス。
大豆が水を吸ってくれるし、大豆のうまみがぬか床の味を
良くしてくれる。
上がってきた水も糠床のうまみを含んでいるから捨てるのは
もったいないとのこと。

さっそく大豆を炒ってみました。
　

炒った大豆は熱を冷まして糠床へ混ぜます。



以上でできあがり。

ハバネロに実がついた。

パプリカが色づいたら、ハバネロも実がなった。

まだ赤くならないけど。

フルーツパプリカやーっと色づいてきました。

パプリカを植えて3ヶ月が過ぎてやっと色づいてきました。



緑色にはすぐなるんですが、なかなかオレンジ色にならない。


でも緑のパプリカのままで食べてます(＾＾)

第91回 全国高校野球選手権大会 決勝！

今年の夏の甲子園も終わってしまった。
激闘、熱闘と呼ぶにふさわしい決勝戦でした。
中京大中京が日本文理に10対9でくだして7度目の優勝で
幕を閉じました。

やはりドラマがありました。
9回2アウトから5点をとり、しかも勝ち越しのランナーが出て、
長打が出れば逆転の場面。
打った瞬間、行ったかと思うライナー！
しかし無情にもサードのグラブの中へ。
試合終了。

しかしだれがこれだけの展開を予想してたでしょう。
僕も中京が優勝だなと思っていましたが、びっくり。
だから高校野球はおもしろい。

決勝以外にもベストゲームはたくさんありました。

それから
雨天よる2度のノーゲーム。
関西学院の70年ぶりの甲子園勝利。
インフルエンザの影響でメンバー全員がベンチ入りできなかった立正大しょう南。
花巻東の菊池投手などなど
まだまだたくさんの名勝負やアクシデントがあり
15日間が過ぎて行きました。

おもしろかった。

でも高校野球が終わると一気に夏も終わるんですよね。
なんかすでにちょっと涼しいし。
さびしいなあ。

視力回復手術(フェイキックIOL)、 右目術後2日目。

昨日は7時半には寝ていました。
その分朝早くに目が覚めましたが、体はいたって元気。
多少、だるさは残りますが気になるほどではありません。

手術後2日目の診察へ向かいました。

先生が右目の眼帯を外して目の周りをアルコールで拭いてくれました。
そしてゆっくり目をあけると
全然ぼやけてない！
両目で見える！

ら・ら・ら♪　裸眼♪　らがん生活♪
快適らがん生活の始まりです！！

視力検査でも右目1.5！
左目は1.5弱
両目あわせて1.5！

左目は強度の乱視だったので乱視用レンズを入れてます。
そのせいか左目がしっくりくるにはやや時間がかかるそうです。
たしかに右目の方が明るくてよく見える感じ。

鏡で右目を見てみるとものすごく充血してる。
1週間くらいでなくなるそうなんですが、
そのぶんすごくたくさん目薬をしなくてはなりません。
右目左目とも４種類もあるんです。

しかも！右目は3種類を3時間おき、1種類を5時間おき
左目は1種類を1時間おき、2種類を4時間おき、1種類を5時間おき
というふうにしなくてはならないんです。

ま、目のためなんで、苦じゃないです。

いよいよ右目の手術。(レーシックの方がやっぱり楽かな)

いよいよ右目の手術の日がやってきました。
今日はお風呂に入れないので、しっかりお風呂に入って
いざ病院へ！

視力検査、診察を終えて、手術前の目薬をして施術室へ。

なぜかはわからんけど、手術中に点滴をするのでまず点滴。

そのあと目の洗浄。これは目の中をグリグリ洗う。ちょっとしみる。

そしていよいよ手術台へ。

先週左目を手術したばかりなのに、これで両目が裸眼でクリアに
見えると思うとなんだかすごく緊張してきた。
北澤先生という方が今日も手術を担当してくれました。

始まると、麻酔を振りかけられるとしみたり、角膜を接合するときに少し
痛みを感じたりする程度で、めちゃくちゃ痛いというのはないです。
ただ知らず知らずに体に力が入っているらしく、ときどき
力を抜いてくださいと声をかけられました。

不思議なことに体の力を抜くと気持も楽になってスムーズに手術が
進んでいる気持になります。

眼内レンズを入れた時、光が明るくなるんですが、
その時先生が、「レンズが入ったので明るくなったでしょう。」と
声をかけてくれて、僕も「明るくなりました」と答えられるので
そんな感じの手術です。

そして角膜が接合され消毒して手術が終わりました。
例の如く、眼帯をして終了です。

やっと終わった。
この1週間は見づらいし、頭痛いし早く両目で見たいと思って
いたので1日1日が長かった。
そういう意味ではレーシックの方が楽かなあと思う。

今日は帰って早く寝よ。
やっぱ手術って疲れる。すごくしんどい。