4月18日（土）☆甘酒のスイーツ＆ドリンク教室☆開催します！

甘酒の作り方から、甘酒を使った
色んなドリンクやスイーツの作り方教えます。
（甘酒ドリンク・甘酒のスムージー・甘酒の麹漬け・甘酒パンケーキなど
糀菌が生きている生甘酒です。
おいしくて腸が
元気になる甘酒です！
是非、ご一緒に美味しくてヘルシーな
甘酒スィーツを作りましょう♪
作った料理は皆さんで試食します。

☆試食後、麹や酵素について講習致します

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■開催日：2015年4月18日（土）

■開催時間：10:00~12:30頃

■開催場所：米紀行 はたやす

■参加費：2000円

参加ご希望の方は
はたやすまでご連絡下さいませ。

☆定員になり次第、募集を締め切りさせて頂きます。

高知からコメ便り～育苗と田んぼの準備が始まっています～

今年も、高知の生産者さんから、コメ便りが届きました！

『高知では育苗と田んぼの準備が始まっています。
「春に三日の晴れ無し」「三寒四温」、今年の３月はこの言葉通りの天候となっています。
2週間前は、早朝氷点下となってうっすら氷が張っていたと思ったら
先週は日中２０℃を越えて４月のような日和でした。
育苗ハウスの温度管理に例年以上に気を使う日が続きます。
昨年は台風や長雨が８月にあって大変でしたが
今年は何事も無い年になってもらいたいです。
そしておいしいお米を皆さんにお届けできるように努力します！！』

【3/17　南国市の西村昭夫さんのコシヒカリのポット苗】
３月前半は低温が続いたのでなかなか発芽しませんでしたが
現在1.5葉程の苗がきれいに揃っています。

【3/17　香南市の村上さんのコシヒカリのプール育苗の苗】
プール育苗はハウスのサイドを昼間は開放したままでも
大丈夫なので苗の管理が非常に楽になります

【3/17　香南市の富家ライスファミリーの現在の田んぼの様子】
雨が続くとトラクターが入れませんが、晴れ間を使って畦塗り、耕起、施肥と作業を進めています。

「ココロを育む食育教室」のおむすび教室に講師として参加します！

3月31日に「ココロを育む食育教室」の
管理栄養士の佐々木さんが主宰する
親子をむすぶ【おむすび教室】に
講師として参加することになりました☆
おむすびを通して、ご飯の大切さや...
色んなことをお話しできたらと思います！

ご興味のある方は、こちらのブログを
ご覧くださいませ。↓
http://ameblo.jp/nico-eiyou/entry-11999481819.html