今週金曜日から２日間、３月２６日(金)・２７日(土)は、はたやすセール開催します！！
免疫力を上げる腸活セット、 五つ星お米マイスターおすすめのお米や
はたやす自家製の無農薬梅干し・らっきょうなど
取り揃えております！
ぜひご来店お待ちしております！！。
鳥取のらっきょうを塩漬けし、水が上がったら毎日揉みこみます。
揉みこむうちに外の皮がむけてかりっとした食感になります。
1週間ほど揉みこんだあと、流水を4時間ほど流します。
そのあと、一晩水に浸けて塩出しをして、ザルに上げ一日おきます。
国産純米酢とざらめを煮たらっきょう酢に
利尻昆布と赤唐辛子を塩出しらっきょうを漬け込み1ヵ月寝かします。
しっかり酢がなじんだらできあがりです！
冷やして食べるとかりっとしてめっちゃおいしいです！
最高の素材と気持ちを込めて仕込んだらっきょうを
ぜひ味わってほしいです。
こちらからお買い求め頂けます↓
手作り食品 - 米紀行はたやす オンラインショップ - (shop-pro.jp)
４月～９月のワークショップのスケジュールが決まりました。
体にいい沢山の教室がありますので、
ぜひご参加ください。
こちらからご覧になれます↓
ワークショップ | 米紀行 はたやす お米・白米・玄米・分づき米・雑穀・おむすびの販売店 (hatayasu.com)
米粉で作るダイエット料理や
簡単超ウマ料理、米粉スイーツまでレクチャー！
米粉を作る米の生産現場へ毎年通い、
米粉の製粉工場で米粉の製造について学び
米粉を販売して10年以上の「五つ星お米マイスター」が
美容に良いお料理と米粉が体に与える効果をお伝えするワークショップ。
やせる米粉唐揚げの作り方！30分でグラタンの作り方など、大人気の教室です。
美味しく楽しく米粉を学びませんか？
実際に受講された方のアンケートはコチラ↓
an_komeko.pdf (hatayasu.com)
他のワークショップのスケジュールもぜひご覧ください↓
ワークショップ | 米紀行 はたやす お米・白米・玄米・分づき米・雑穀・おむすびの販売店 (hatayasu.com)
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■開催日：2021年4月25日(日)
■開催時間：10:00~12:00ごろ
■開催場所：米紀行 はたやす
■参加費：5000円(税込)
■持ち物：筆記用具、エプロン
■レッスン内容：・米粉料理&米粉スイーツ
・米粉のすごさをレクチャー
・米粉料理&スイーツでランチ
☆定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
参加ご希望の方は
・店頭
・お電話（0120-44-3352もしくは072-261-0643）
・はたやすHP お問い合わせ
・WEBショップ（４日前まで）
のいずれかから、お申し込みいただけます。
必項内容と
ご用件の箇所に
★ご希望の開催日
★米粉教室参加と
ご記入下さいませ。
こちらからのメールへの返信後、
入金確認をもって申し込み完了となります。
※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。
お問い合わせは★はたやすHP、お問い合わせフォーム★
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。
農薬不使用の紀州南高梅に
農薬不使用の赤紫蘇と海水天日塩で仕込んだ
完全手仕事の梅干し。
塩は高知黒潮町の海水をくみ上げて
完全に天日干しで結晶にした天日塩を使用。
この塩は約10％がカルシウムやマグネシウムのミネラル。
なので梅干しの味がとてもまろやか！
熟成南高梅にしっかりと天日塩をすりこみ重石をし、
白梅酢に農薬不使用の赤紫蘇を揉みこんで漬けました。
しっかり漬けみ、
梅雨があけたら天日で3日間干して
柔らかい美味しい梅干しに仕上げます。
最高の素材と気持ちを込めて仕込んだ梅干しを
ぜひ味わってほしいです。
こちらからお買い求め頂けます↓
https://hatayasu.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2397020&csid=0
舞鶴で一番の魚料理店‼の美味しい干物☆
海の幸満足セット予約受付中です！！
舞鶴に行かないと食べる事ができない
魚源（ととげん）の天然干物と西京漬。
それをおとりよせしてもらいました!!
セット内容は
・鯛の一夜干し ２匹
・カレイの一夜干し ２匹
・サバのみりん干し 2切
・サワラの西京漬け ２切
とたっぷり入って
2380円(税抜)です。
舞鶴の海の幸を是非ご賞味下さい！
ご予約期間３月３０日(火)まで
お渡し４月７日(水)予定
玄米の美味しい炊き方を学んですっきりとおなかやせしませんか？
美味しい玄米食はおなかやせ効果だけはありません。
体のいらないものをしっかりデトックス＆腸内環境を良くし
免疫力アップと代謝力が上がり健康でうつくしい体になります。
過去の玄米教室の様子はコチラ↓
https://www.instagram.com/p/Bh0ot1NgCRv/?taken-by=hatayasu88
実際に受講された方のアンケートはコチラ↓
https://www.hatayasu.com/images/an_genmai.pdf
他のワークショップのスケジュールもぜひご覧ください↓
https://www.hatayasu.com/workshop.html
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■開催日：2021年4月5日(月)
■開催時間：10:00から12:00ごろ
■開催場所：米紀行 はたやす
■講座料金：4500円(税込)
■持ち物：筆記用具、エプロン
■スケジュール：10:00～玄米教室
☆定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
参加ご希望の方は
・店頭
・お電話（0120-44-3352もしくは072-261-0643）
・はたやすHP お問い合わせ
・WEBショップ
のいずれかから、お申し込みいただけます。
必項内容と
ご用件の箇所に
★ご希望の開催日
★玄米教室参加と
ご記入下さいませ。
こちらからのメールへの返信後、入金確認をもって
申し込み完了となります。
※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。
お問い合わせは★はたやすHP、お問い合わせフォーム★
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。
めっちゃ簡単管理法、まぜなくてもいいぬか床
いろんな野菜の漬け方を教える＆試食！美肌野菜を教えます！
ぬか床の食べ比べ、発酵伝導師のぬか漬けの試食など
とにかく、ぬか床のすべてが知れる！
是非、ご参加ください。
過去のぬか床教室の様子はコチラ↓
https://www.instagram.com/p/CCIzOZxJ24r/
実際に受講された方のアンケートはコチラ↓
https://www.hatayasu.com/images/an_nuka.pdf
他のワークショップのスケジュールもぜひご覧ください↓
https://www.hatayasu.com/workshop.html
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■開催日：2021年3月30日(火)
■開催時間：10:00~12:00頃
■開催場所：米紀行 はたやす
■参加費：講座料金：4500円(税込)＜ランチなし＞
5800円(税込)＜美肌ランチ付＞
※発酵食堂ハチハチ美肌ランチコース1500円→1300円(税込)でご予約いただけます！
■持ち物：筆記用具、エプロン
■スケジュール：10:00～ぬか床教室
☆定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
参加ご希望の方は
・店頭
・お電話（0120-44-3352もしくは072-261-0643）
・はたやすHP お問い合わせ
・WEBショップ（４日前まで）
のいずれかから、お申し込みいただけます。
必項内容と
ご用件の箇所に
★ご希望の開催日
★ぬか床教室参加と
ご記入下さいませ。
こちらからのメールへの返信後、
入金確認をもって申し込み完了となります。
※返信メールが届かない場合は
申し込み完了になりません。
受信設定のご確認お願い致します。
お問い合わせは★はたやすHP、お問い合わせフォーム★
http://www.hatayasu.com/contact.html
までお願いします。
本格的なキムチの素、ヤンニョム作り&キムチを作ります。
それを使って簡単キムチ作り、そしてヤンニョム料理も作ります。
みなさんでヤンニョム料理をランチを召上って頂きます。
お持ち帰りヤンニョム&キムチもございます。
お申込み・お問い合わせはコチラ↓
【発酵講座】畑中 伸洋 先生～糀ヤンニョム＆キムチ作り教室～ | 錢屋塾 (zeniyahompo.com)
他のワークショップのスケジュールもぜひご覧ください↓
ワークショップ | 米紀行 はたやす お米・白米・玄米・分づき米・雑穀・おむすびの販売店 (hatayasu.com)
開催日時：2021年3月29日（月）12：00～14：00（終了予定）
お申し込み締切：2021年03月25日（木）
開催場所：銭屋本舗本館4階サロン
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費：6,500円（試食＆お持ち帰りあり）
キャンセル料発生日：材料の仕入れの都合により、3月21日以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
講師：畑中 伸洋
定員：8~12名（4名以上で開催）
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、エコバック
レッスン内容：その１ みなさんで糀ヤンニョムつくり
その２ かんたんキムチづくり
その３ ヤンニョム料理づくり
その４ ヤンニョム料理でたのしくランチ
ヤンニョムとキムチお持ち帰りがございます。
お問い合わせ：銭屋本舗さん（TEL:06-6772-1245 E-MAIL：salon@zeniyahompo.com）
