20160116…雉始雊

【ちはじめてなく】と読むそうで。
雄の雉が雌の雉を求めて鳴く頃だそうだ。
あ。
キジ料理なんて食ったことないな。（いや、そういうことを連想する日ではなくってさ。）

狩猟で捕ってきた獣肉の料理をジビエって言うらしいけど
そんなもん、昔は、普通にあった。
隣の叔父さんが鉄砲撃ちだったから、山へ入って、鳥だの兎だのを狩って
家の前でさばいて、毛皮を剥いで板に打ちつけて乾かしていたもの。

鶏だって、家の裏の用水路で
婆ちゃんが、ナタでしめてたもん。
で、首をはねられた鶏が走っていたし。

蛇だって、生皮剥いで、かば焼きにしたし
親父は肝なんか生ですすっていたしね。（危険）

最近は、なんでもかんでも、見せなくなって、
綺麗になっちまって、
生々しいものが、どんどん遠ざけられていく。
いいんだか、わるいんだか。











今日はズンバ60。
土曜日のズンバは信じられないくらいきつい。
年末から、緩いexerciseしかしてなかったためか
始まって10分で汗だく。
身体は重い、動きにキレはない、頭は冴えないのナイナイづくし。

もっときれいに動けたらなあ…。
でも、あまりに鏡を凝視しながらやるのもね。(^_^;)