帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

麺飯セット

2009年02月27日 13時36分31秒 | 麺類

朝から雨模様。
肌寒いし。

午前中は軽く所用を済ませ、昼を迎えた。
週末なのでちょいと目先を変え、しの和へ。

昼のピークは過ぎていたので、店内はガラガラ。
奥のビーチリゾート風のガーデン席に通され、そこに着席。
何と、嫌なことに目の前には喫煙リーマンヲヤヂ軍団。
4人中3人がヲヤヂで女性が1人。
ヲヤヂらが煙草を吸いまくり、女性はその中でアフターコーヒーを飲んでいた。
ある意味、大したものだ。

ま、そんなことはドーでもいい。
注文したのは

 

 麺飯セット

 

3種類の麺(坦々麺、塩チャーシュー、醤油チャーシュー)の中から1種類を選び、炒飯と組み合わせるもの。
もちろん、なんら迷うことなく坦々麺を頼んだ。

 

ほどなく登場したのが↓

 

 

坦々麺はこれ↓

 

 

 

麺はストレートの細麺。
スープの表面に浮かんでいる緑色のものは刻んだニラ。
ちょっと焦がしてあったかな。

トッピングは刻み青ネギ、ゆでたモヤシ、豚肉のそぼろ。
オーソドックスなものだ。

スープは色合いだけは芝麻醤がつかってあり、それなりだが、味がなんとも薄っぺらい。
薄いのではなく、薄っぺら。
味にコクや深みがないのだ。

 

お好みでラー油を入れて↓

 

とのことだったので入れたのだが、辛みは増すものの味のインパクトはほぼないと言っていい。
ラー油は自家製だろう。
手をかけていることは認める。

辛さだけはある。
久々に大汗をかいた


炒飯はカニレタス炒飯↓

これはまずまず良かった。
それだけに、 このギャップは何なんだと言いたい。

830円なのだが、坦々麺の味からして、高い。
炒飯ももう少し量がほしい。
最近にない高い昼ご飯だった。

 

本日の天気は

のち

 

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なかのひと

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