帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

ひやしかけうどん

2009年08月04日 13時11分56秒 | 麺類

今日は朝から曇り空。
しかも涼しい。
どんよりした、こんな空模様なのに梅雨明け宣言。
おかしいんだよ、出すなら昨日だって

ま、そんなことはドーデもいい。

午前中から所用があって、少し出張ったので昼はそのままなだれ込み。

新規開拓店で

ひやしかけうどん

を食べた。

昼のピーク時を過ぎての入店だったので、店内は混み合ってほどではなかったが、かなりの人。

玄関のドアを開け、店に入ってびっくり。
小麦粉の入った大きな袋、練っている途中のうどんの生地が当たり前のように店内に置いてあった。

その豪快さにチョイ、ビビりながら入店し、お盆を取ってネーさんに注文した。
梅雨明けなので、冷たいのを求めたわけではないが、店内に入り、メニューを見たとたん本能的に注文したのだ
もちろん大。

注文と同時にネーさんは冷水に浸してあった丼を取り出し、そこにこれまた冷水でキリリと締めた冷たいうどんの麺を投入。
さらに、これまた冷たい出汁をたっぷり入れてくれた。

これに、高菜おにぎりとちくわの天ぷらを添えた。

 

 

うどんは出された段階では麺と出しのみ。
ネギ、天かすは自由にトッピングでき、さらにショウガ、すりゴマも。
無料のサービスは、いつもここぞとばかりにたっぷり使わせていただく。
もちろん今日もだ。

肝心のうどんだが、麺はシコシコ、出汁もそんなに濃くない。
これで380円。
おにぎりは特記事項なしで、120円。
天ぷらも、まぁこんなもんだで100円。

合計600円なのだが、普段ワンコインを食べ慣れているだけに、高い気がした。

 

本日の天気は



こんな曇り空での梅雨明け宣言かよ

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