今日から５月。
朝から五月晴れの爽やかな良い天気
が、精神的にはやや凹んでいる
気分転換も兼ね、午前中は部活へ。
いつになく、入念に活動した。
遅い昼ご飯は比較的最近オープンした店へ出動。
同じ施設内に三つの店が入っているとか。
その中の１店が提供する
しじみ醤油ラーメン
を食べた。
スープはシジミの味がしっかりしていて、とてもマイルドな醤油味。
滋味深いスープだ。
麺は細めで軽くウエーブがかかっていた。
シジミは６、７個入っていて、鶏の胸肉（ボイルか蒸したものだ）、海苔、ハチク（？）、彩の香菜がトッピングされていた。
ハチクは表面が炙ってあり、焦げ目が付けてある凝りよう。
スープ、麺、トッピングとも随所に細かな仕事がしてあるのが感じられた。
これで１杯６８０円。
チョッと高いかな
本日の天気は
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