帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

焼きラーメン

2015年06月06日 16時30分37秒 | ラーメン

曇り空の朝。

午前中は軽く部活へ。

天候は徐々に回復し、午後はお出かけ。

その途中に今日の昼は

焼きラーメン

を食べた。

入店し、メニューを見たらあったので、ネ~さんに「どのようなラーメンじゃ?」と問うたら、「汁のないラーメンです」とのこと。
面白そうなので、注文してみたのじゃ。

しばらく待って出てきたのが↓

一見すると塩焼きそばのよう。
スープがついている。

メーンのアップ↓

麺、具材とも茹で上げた状態。
焼きラーメンとあるが、決して焼いていない。
ある意味、とてもヘルシーだ。

少し食べたところ↓

茹でたラーメンの麺にキャベツ、ニンジン、モヤシ、シイタケの野菜類と豚肉、イカ、タコ、エビの具材が混ざり、塩味で整えてある。
刻みネギと紅ショウガ、ゴマがトッピングされている。 

スープはモヤシと刻みネギ↓

これに麺を入れ、つけ麺状態にしてもイケた↓

本日の天気はのち 

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